时尚创意街区——青泥八零街
拥有80年历史的大连商场今年启动了20年来最大规模的升级改造。昨日,随着以国际食品、咖啡吧、书吧为主的一、二层主题街正式开街,“老北楼”改造工程全面完工。老字号品牌的历史厚重感与时尚购物体验的完美结合,令青泥洼商圈更显别致。南楼升级改造工程同步启动并计划于2017年完工。
中央大堂——
开启千余平国际食品主题区
近200平方米跃层书吧、休闲奶茶小站、韩国生活馆、日本寿司店……昨日起,大连商场中央大堂在历经一个半月封闭施工后,正式掀开面纱。一条全新的国际食品概念街令踏入商场大门的顾客眼前一亮。
大连商场中央大堂建于1996年,作为将商场南、北楼体连接的重要通道,这座中央大堂在始建之初就大胆创新,将五星级酒店空间理念引入大型商场。该模式至今仍为各类购物中心沿用。今年10月起,作为大连商场北楼升级改造工程的最后一站,中央大堂也启动了建成之后的首次全面升级。在这1000余平方米的经营面积之内,大连商场另辟蹊径,从优势食品品类入手,将国际国内优质的食品引入店铺,将大堂调改成国际食品餐饮与时尚生活体验综合业态。
在一楼设立韩国馆、日本馆、欧洲馆、东南亚馆等与8个国际休闲轻餐一道构成了国际食品概念街。二楼设立时尚创意街区——青泥八零街。“传统百货店的错位经营习惯按年龄段和消费档次进行划分。”大连商场总经理陈欣说,然而随着国内百货店业态同质化加剧以及竞争激烈,商品难以依据这样的标准完全错开。新形势下,大连商场锁定的定位标准是迎合消费需求,抓住自身特色优势,做自己独一无二的调整,不盲目跟从。
许多大连市民对大连商场中央大堂仍然停留在一楼特卖会、二楼手机卖场的印象里。在大连商场的规划设计中,这片“宝地”应该成为消费者提升购物体验品质的关键区域。陈欣说,消费者的体验已经从单一的购物让位于“一站式”的购物休闲娱乐,中央大堂正承载北楼传统业态向南楼“过渡”的功能。锁定“国际食品”正是迎合市民日益增长的对进口食品的需求。目前国际食品真假混杂,消费者识别能力有限。大连商场凭借老品牌的“守信”承诺和自身强大的跨境采购渠道在实体店中开设主题进口食品专区,可以在保证价格优势的同时,让顾客放心购买保真商品。在一期设立五个主题馆的基础上,二期还计划增加俄罗斯馆等更多国际食品专区。二楼主要以国际休闲轻餐饮,咖啡吧,休闲小站,时尚零食为主。一跃二的近200平方米休闲书吧极具时尚空间感,可为消费者“闹中取静”。
原来的特卖花车还有吗?有!
改造后,原来的特卖都取消了吗?大连商场工作人员告诉记者,改造后,原来的特卖花车仍然存在,只是回归其品牌销售区。消费者完全可以按类别寻找物美价廉的商品。另外,商场也会在特定时间和区域举行大型特卖活动。比如即将于12月开启的大连商场80年店庆期间,南楼还将开设全年最为优惠的大面积特卖场。
北楼——
80年老牌副食“扩容”至12大品类区域
始建于1937年的大连商场素有“大连第一店”、“辽宁第一店”、“东北第一店”之称,在国内享受颇高知名度。作为大商集团的母店、主力店,且一直是“老大连”逛街首选。本次工程是这座老字号商铺20年来最大的一次升级改造。在保留原有品类基础上,面积扩大了1/2,区域划分更合理,有咖啡简餐区、中华特产区、老字号区等12大品类区域并融合国内外各式风情,为消费者全方位打造品位、休闲、健康、时尚的全新生活体验,也打造出了“吃在大商”第一店新形象。
按以往业界规律,百货店进行改造的当期,业绩都会遭遇下滑。而大连商场的转型不仅没有令老顾客流失,反而通过品牌影响力,潜移默化地影响着这些几十年“粉丝”的消费观。今年6月进驻大连商场北楼的COSTA咖啡,仅用两三个月时间业绩就在大连十余家门店中脱颖而出。这家店最特别的地方就在于,许多中老年顾客也在这里体验下午茶的乐趣。大连商场工作人员告诉记者,一般来说中老年顾客很少主动走进咖啡店消费。但是咖啡店开进大连商场,就能让顾客消除陌生感,尝试点杯奶茶或甜点。
大连商场北楼经营面积在3万平方米左右。改造后的“新北楼”从地下一层至4层,经营范围分别是家用电器、传统副食、女式生活馆、钟表及黄金珠宝、男装靴鞋类。位于地下一层的电器卖场,历时半个月升级调整,规模已达20年来最大。扩容后面积达1万平方米,30余电器一线品牌旗舰店依势升级,百平米品牌电视体验厅尽享视听盛宴。以体验式、互动式、智能化拉近消费者与商品的距离。
南楼——
明年将打造近万平“吃货天堂”
随着北楼升级改造工程的结束,大连商场南楼升级改造工程也将启动。根据规划设计,大连商场南楼一至五楼都将规划为餐饮区,目前设计方案中的外立面将打造为通透式,商家可依势打造更多临窗位置,还可与青泥洼桥步行街街景进行互动,活跃青泥洼商圈的“夜经济”。根据目前方案,南楼计划引进40余家餐饮店,100平方米以下的中小型店铺占比在50%左右。各个楼层都有不同定位,1—3层主要是时尚快餐类,不仅有各类特色小吃,也有市民熟悉的连锁餐饮品牌,四楼将引进多种“潮牌”餐饮店。五楼结构较为私密,适合做自助餐饮。整体改造工程力争在2017年内完成,总体面积接近1万平方米。 半岛晨报、海力网记者苏琳
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大连商场
一楼是全国著名的老字号食品商场,自大连商场成立之初起一直延续至今。这里也是本次升级力度最大的区域。楼层历时5个月装改升级,品牌组合、装修风格、美食搭配、环境体验等焕然一新。
本次改造中,商场“打开”了原有设计中的密闭式围墙,将现场购物中心的独立门店融入传统百货店建筑格局里,商场一楼沿街门店开放式的外设花园、坐椅、通透式结构都将卖场与购物环境步行街融为一体,打造青泥洼商圈独有的街区文化。