昌乐传媒网11月22日讯(记者 王瑞华 秦臻)幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康，事关幼儿园的稳定和发展，抓好、开展好幼儿园的食品卫生安全工作，是保障师生健康安全，尊重幼儿生命权利的需要，为此，宝都街道第二中心幼儿园一直把食品卫生安全放在重要位置，严把关、常防护，保障学校师生的身体健康。

　　11月22日，记者在宝都街道第二中心幼儿园的厨房内看到，幼儿园食品安全管理负责人李晓燕正在检查厨房的卫生以及为孩子们准备的午餐。“我们幼儿园今天为小朋友们准备的午餐是肉火烧、素火烧，像肉、胡萝卜、豆腐、蔬菜都是选择有资质的供货商供应，从源头上严把进货验收渠道，严格遵守餐饮服务食品安全操作规范、做到保持内外环境整洁，食品加工和储存生熟分开，加强餐具清洗消毒，保证了合格率。”宝都街道第二中心幼儿园食品安全管理负责人 李晓燕说道。

　　据幼儿园园长张传霞介绍，幼儿园负责为孩子准备早餐和午餐，为了保证每天的蔬菜是新鲜的，幼儿园除了保证进货源的资质外，还会对蔬菜、肉类等的质量进行检查，只有合格的产品才会进行储藏。

　　今年以来，宝都街道第二中心幼儿园借助昌乐县创建国家食品安全城市东风，把食品卫生安全工作放在幼儿园工作的首要位置，认真贯彻执行食品卫生有关法律法规，不断加强食堂建设，强化食品卫生安全管理，防止食物中毒和传染病的发生，保证了全体幼儿的健康成长。

昌乐传媒网 编辑：赵惠