本网讯(记者王忠虎 文／图)12月8日，我县创建国家食品安全示范城市启动仪式在市政广场举行。市食品药品监管局副巡视员黄永红，县人大副主任、总工会主席王国琼，副县长、县食安委副主任熊伟出席启动仪式。启动仪式由县政协副主席曹诚仲主持。

“民以食为天，食以安为先”。熊伟在动员讲话中说，长期以来，县委、县政府将食品安全作为重大民生工程和民心工程，持续推出多项举措，提升食品安全水平，全县64万人民的饮食安全得到有效保障，食品产业得到健康发展。创建国家食品安全示范城市，县委、县政府进行了认真的研究部署，并按照“党政同责、地方政府负总责”的要求，县食安委将结合我县实际，制定《重庆市创建国家食品安全示范城市巫山县实施方案》。县属各部门、各乡镇(街道)都要制定相应的行动方案，牢固树立“一盘棋”思想，强化大局意识和全局观念，密切配合，齐抓共管。有关企业、单位和全县64万人民都要积极支持，共同参与，共建共治共享的治理体系，努力实现“产得安全、管得到位、吃得放心、产业良性发展”的目标。

创建工作中，要加强农业投入品、养殖投入品的源头监管，加快农产品质量追溯体系建设；加大食品集中交易市场、城乡结合部、校园及周边等重点区域和场所的整治力度，坚决取缔制售有毒有害食品的“黑工厂”“黑作坊”；坚持“重典治乱”，对发现的违法违规案件及时立案查处，严厉打击食品加工环节非法添加、恶意使用有毒有害物质等违法行为；做好示范引领，指导条件较好的乡镇(街道)、学校、企业开展“五个示范”建设，支持行业协会开展行业创建活动，以点带面，推动创建工作全面深入开展。

黄永红充分肯定了巫山在食品安全监管工作中所作出的成绩。他说，2015年，市政府考核巫山县政府食品安全工作取得了生态涵养区并列第一的好成绩，领导全县成功处置了“宜昌大米”事件，被国家总局称为“堪称经典”。同时也注重产业发展，先后获得了“中国脆李之乡”“中国庙党之乡”等殊荣，累计“三品一标”认证数达到35个，其中有机农产品5个，有机转换农产品1个，绿色食品7个，取得无公害农产品证书22个。巫山出产的优质食品为重庆的食品安全做出了率先垂范。他相信，通过创建一定能把此项工作做得更好，以确保人民群众“舌尖上的安全”。