为进一步核查网络订餐食品安全，佛山市食药监局通过“神秘买家”机制、“双随机”抽查机制加大了对网络订餐的抽查监管力度。

　　据悉，食品安全协管员享有多项权利，包括参加食品安全培训、应邀配合专项监督检查行动、对食品安全监管工作提建议，同时持有《佛山市食品安全义务协管员证》，可对全市范围食品生产经营单位的卫生状况和食品安全情况进行查看，对其发现的问题及时举报并获得举报奖励。而享受权利的同时，他们也必须履行协管职责，包括监督、提醒食品生产经营者守法经营、诚信经营；深入所在区域的食品生产经营单位进行暗访或巡查，督促食品生产经营者消除食品安全隐患；检查和提示食品生产经营者做好食品及原材料的溯源、查验、台账记录等工作。

　　刷刷手机就能订餐，便利的网络订餐越来越被消费者青睐。据统计，目前佛山的三大网络订餐平台在线商户数达到6623家，日均订单量突破2万单。

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　　今年，佛山食药监部门将打击整治网上订餐，保障网上订餐食品安全为工作重点之一。

　　与第三方平台签署战略合作备忘录

　　11月21日，佛山市食品药品监督管理局与百度外卖佛山站签署了《战略合作备忘录》。