江苏省食品药品监督管理局

　　你局《关于食品添加剂明矾在粉皮中使用有关事宜的请示》(苏食药监食生〔2015〕143号)收悉。经商国家卫生计生委，现函复如下：

　　《食品工业企业诚信管理体系》国家标准项目表

　　《食品工业企业诚信管理体系》国家标准报批公示

　　《食品工业企业诚信管理体系》国家标准报批稿

　　【广西】关于广西食品安全地方标准《食用冻鲜桑蚕蛹》(征求意见稿)的公示

　　2015年11月30日

　　关于广西食品安全地方标准《肉粽》(征求意见稿)和《腌渍黄瓜皮白果仁》(征求意见稿)的公示

　　法规动态

　　标准动态

　　【辽宁】关于公开征求《食品安全地方标准 即食海蜇》(征求意见稿)意见的通告

　　根据《国家卫生计生委办公厅关于包装饮用水等食品安全标准有关问题的复函》(国卫办食品函〔2015〕939号)，国家卫生计生委2015年第1号公告批准硫酸铝钾、硫酸铝铵作为膨松剂用于粉丝、粉条，残留量为200mg/kg(以干样品中铝计)。你局请示中提及的干制粉皮和湿制粉皮类产品的生产原料、加工工艺与粉丝粉条基本一致，仅产品形态不同，可参照该公告中硫酸铝钾、硫酸铝铵在粉丝、粉条中的使用规定执行。

　　根据国家标准制修订计划，相关标准化技术组织已完成《食品工业企业诚信管理体系》国家标准的制定工作。在该标准批准发布之前，为进一步听取社会各界意见，现予以公示，截止日期是2015年12月29日。如有不同意见，请反馈至KJBZ@miit.gov.cn(邮件主题注明：标准报批公示反馈)。

延伸阅读：

　　食品药品监管总局办公厅关于食品添加剂明矾在粉皮中使用有关问题的复函(食药监办食监一函〔2015〕735号)

　　关于征求《六堡茶术语》(征求意见稿)等24项广西地方标准意见的通知

　　工业和信息化部科技司

　　【广东】关于征求广东省2015年食品安全地方标准制修订立项意见的函