据悉，本次展会设置展览面积3.5万平方米、1600个标准展位，分别比增75%、60%，共吸引17个国家或区域的393家食品及配套企业参展，其中境外70家，占18%，汇聚休闲食品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计等五大类别的食品产业链名优特新产品；展会期间到会客商6.22万人，比增44.18%，其中首次设置的佰翔酒店展区以活动带动参展采购商人气1.03万人；这次食交会同期有嘉士伯等11家本市企业举办订货会，吸引大量海内外采购商前来。