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曹树民介绍活动背景时谈道，2015消费者最喜爱的食品品牌调查活动为提升企业的品牌竞争意识、提高自主品牌的创新能力而启动，此活动属于中国食品工业协会经商务部批准将在今年11月中旬举办的2015中国·上海国际食品博览会暨中国食品产业发展和品牌创新论坛的配套内容，此届论坛将针对我国食品行业品牌建设和发展的实际，探讨行业品牌创新战略，交流食品企业实施自主品牌创新的成功经验，增强食品企业品牌创新意识，促进我国食品行业由中国产品向中国品牌的转变。

此次调查活动将充分发挥媒体、广大消费者在我国食品行业品牌建设和创新方面的作用，进一步拉近消费者与企业的距离，实现企业与消费者的直接互动，增进相互了解。

吴通红谈道，品牌的树立在于对自身产品有深入的研究，提供给消费者真正安全可靠的产品是最根本的要求，只有过硬的产品才能在宣传过程中有最基础的保障，加大科技的投入，在产品的品质、创新、包装等方面提供符合消费者消费习惯和消费升级的产品。

彭群国谈道，产品的品质是品牌立业和发展的基石，积极建设企业社会责任也会提高品牌的美誉度。此次调查活动，对于促进食品产业重视品牌建设，提升中国品牌的竞争力有重要的意义。企业履行社会责任，不仅增加了品牌的知名度，提升了美誉度，同时也作为企业文化的传播。

本报讯 霍东洲 为检验食品品牌在消费者心目中的信誉度和影响力，提高企业品牌竞争意识，提升我国食品行业品牌的竞争力，由中国食品工业协会和人民网舆情监测室联合主办，中国食品安全报协办的“2015消费者最喜爱的食品品牌调查活动”于9月8日正式在京启动，此次活动由意大利橄榄油品牌翡丽百瑞独家冠名赞助。中国食品工业协会会长刘治、中国食品工业协会副会长曹树民、人民网副总编董盟君、中国食品安全报社副社长兼副总编辑李涛、益民食品集团总裁吴通红、加多宝（中国）饮料有限公司集团品控部高级经理彭群国出席发布会现场。

刘治在发言中表示，中国食品工业协会多年来着重于食品企业规模、效益和安全方面的建设。为了响应工信部的号召，今年也组织和动员企业参与关于申报2015年工业企业品牌培育试点示范企业的工作。同时，协会也在制定关于食品品牌建设的规划，引导企业注重品牌培育的力度，树立品牌意识，品牌就是价值和竞争力。

据介绍，此次调查活动将采取食品企业自愿申报和社会推荐相结合的方式，在人民网和中国食品安全报等媒体上公布参与品牌调查的食品企业名单和代表性品牌，动员广大消费者直接投票选择自己最喜爱的食品品牌。活动面向的行业主要是粮油加工产品、饮料、乳品、休闲食品等。消费者投票活动于今年9月至10月期间进行，品牌调查结果将于今年11月中旬在上海举办的“2015中国食品产业发展和品牌创新”论坛现场向社会公布，并邀请公证部门进行全程公证。届时将邀请荣获消费者最喜爱的食品品牌企业及消费者代表参加。整个调查活动公开透明，为保证做到公平、公正，还邀请广大媒体和消费者进行全过程监督。