12月21日，由哈尔滨市人民政府主办的2016哈尔滨绿色食品（上海）展销会在上海农业展览馆开幕。

本届展销会共设标准展位130个，来自哈尔滨的128家农产品龙头企业参展，1000多个当地名优新特农产品集体亮相，覆盖粮油、山特、肉蛋奶、果蔬、饮品、老字号、休闲食品等七大类食品。

大名鼎鼎的哈尔滨红肠

除了五常大米、哈尔滨红肠、秋林格瓦斯饮料、老鼎丰糕点、尚志珍珠山食用菌、龙丹乳品等较为知名的哈尔滨品牌农产品外，和往年相比，本届展销会进行了较大幅度的调整，让北方食品更对上海市民的胃口。

对于东北大米，上海市民一向很认可

比如考虑到上海快节奏的工作，有哈尔滨企业推出了“自热米饭”，将饭盒内配好的加热剂放在盒底，倒上一包水，再把米饭和配菜架在上面，10分钟到15分钟就可以吃到热腾腾的“盖浇饭”。又比如针对一些上海市民的知青情结，有企业推出了“知青情怀”系列的大米、粗粮。

参展商自己的午饭就是“自热米饭”

此外，主产自黑龙江的红菇娘压榨而成的“姑娘”果汁、东北当地手工制作的酸菜等产品，因为物美价廉，也受到上海市民的追捧。

酸菜展位前，消费者认真记录，货比三家

展销会现场，有27家企业当场签约，共计签订合作项目15项，项目总金额9.89亿元，这是沪哈合作最新成果的集中体现。

据哈尔滨市政府副市长张万平介绍，2012年至2015年，哈尔滨已连续3年在上海成功举办了绿色食品展销会，通过展销会，哈尔滨农产品加工企业签约额总计232亿元，有86家农产品加工企业在上海设立了700多个销售网点，实现年销售收入12.4亿元。

对于上海市场，哈尔滨方面十分重视

截至目前，哈尔滨无公害、绿色、有机食品生产基地认定面积达3230万亩，全市地理标志登记保护产品28个，“三品”认证数量达2109个，各项认证总量位居全国15个副省级城市之首。

（题图来源：视觉中国（概念图）文中图片来源：陈玺撼摄 图片编辑：项建英 编辑邮箱：shgcggkj@126.com）