第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会在成都开幕

2014-08-28 09:19　 　 来源：中国食品安全报 中国食品安全网　 　 作者：陈瑷 记者程伯全

8月26日，第十四届中国(四川)月饼节暨中秋食品博览会在成都沙湾会展中心开幕，来自川内外的各式月饼争奇斗艳，吸引了许多市民前来购买。

据了解，今年的月饼节展位近两万平米，设新派精品月饼、中秋名优食品、生态土特农产等三大展区。记者在展会上了解到，帝辉、金轩宝、溏心、久鼎福、喜尚美等品牌带来了香港的特色月饼。如鲍鱼月饼、鱼翅月饼这种以往高大上的品种，消费者今年也可拿到一个十分优惠的价格。云南老字号潘祥记今年创新推出玫瑰花瓣做馅的“鲜花饼”，并以清新可人的伴手礼包装，色味型俱佳。云南吉庆祥、金桂坊今年不约而同新推“白饼”，面皮酥松，入口绵软，火腿做馅，嚼劲十足，喷香游走舌尖味蕾，白饼的特点除了满足中秋过节食用，白领上班族还可当早餐吃，突破了月饼的节庆时间局限。广西胜香月饼，今年则主推1个装的“全家享大月饼”，有鸡丝、肉丝、海鸭蛋等各类新颖馅料品种，满足不同家庭口味选择。四川本土企业中冠集团则带来了川味十足的以香辣火腿、香辣牛肉等为馅的月饼和冰沙土麻饼 ，并考虑到消费者的需求，提供了多种规格的包装礼盒和散装月饼，同时在价格上也做了很大的调整。为了让市民亲身感受月饼制作工艺，成都冠生园、昆明冠生园、好家乡、马得利、潘祥记等还在展会现场现烤现做各类烘培食品，提供给消费者品尝。

据悉，为进一步引导和扩大消费，活跃市场，今年四川省政府统一部署了“惠民购物全川行动”，而此次月饼节即是其中一个重要活动。市民可在本届月饼节上购得“实惠”，抢到“相因”。

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责任编辑：程伯全