虽然顶着“鄂”的头衔，经营者却是一家上海企业 记者魏铼摄

世博会上，湖北特色小吃大受欢迎 记者摄

楚天都市报5月3日报道 上海世博会正如火如荼地进行着，在世博园中华美食街，多种湖北特色小吃受到海内外游客欢迎，其中包括一种产自鄂州的方便热干面。

然而，作为热干面的故乡，武汉竟没有一家热干面企业夺得世博会入场券；而面对巨大的世博商机，武汉的餐饮企业更是集体失语。惊诧之余，让人深省。

瞅准商机连过三关

鄂州热干面亮相世博

成功打入世博会的鄂产方便热干面，是由湖北富农食品工业园有限公司生产的“荆味”，公司地址位于鄂州经济开发区。

前日，在沃尔玛武昌徐东店，记者从一堆不同品牌的方便热干面堆码中，找到“荆味”，其包装上印着“武汉名小吃”等字样。

湖北富农食品工业园有限公司总经理刘继平介绍，“荆味”被上海世博会相中，代表湖北地方特产入驻世博园中华美食街，接受世界各地游客和美食家、品鉴家的检验，既是公司的荣幸，也是一种考验。

那么这一品牌是如何获得世博会入场券的呢？刘继平说，去年底，他从武汉市政府驻沪办事处获悉，世博会准备征集湖北名小吃进驻，立即意识到这是一次极好的商机，于是迅速报名申请。

去年12月，上海世博园通知他将产品送检；今年春节期间再次通知送检。在忐忑不安中，今年3月，他第三次接到送检通知，之后不久，“荆味”获得世博会入场券。

其实，武汉市场有不少其他方便热干面品牌，如河南产的“南街村”，武汉产的“大汉口”、“老汉味”等，鄂州产的“荆味”凭什么优势胜出？刘继平称，一是口感好、有劲道；二是味料丰富、分量足；三是价格便宜，以成本价供应，且由公司承担发货费用等。

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