近日，桥东区市场监督管理局组织召开食品生产企业监管工作会议。

    记者在会上获悉，桥东区今年将重点实施食品安全信用监管，运用大数据技术建立企业信用档案，督促落实企业主体责任；同时实行食品生产企业风险分级管理，加大对高风险企业监管力度；其次实施企业食品安全责任清单制度，建立包括生产环境条件、生产过程控制、产品检查等8大类51项责任清单。与辖区食品企业逐一签订《食品生产企业质量安全承诺书》，保障百姓舌尖上的安全。（本报记者范玉明）