货品齐全、品质纯正、优惠多多……继2014年食品展取得业界的广泛认可和赞誉之后，由湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会和中国食品土畜进出口商会再度重磅出击的2015中国(长沙)国际食品展览会(以下简称“食品展”)将于9月11-14日在红星国际会展中心举行。2015食品展组委会5月22日在长沙举行新闻发布会时表示：2015食品展将在首届成功举办的基础上再度倾力打造顶尖行业盛会，本届食品展将云集黑龙江、广西、云南、意大利、韩国、马来西亚等国内外食品名企，参展企业达420家，气势壮观、展品丰富、服务专业、人气火爆。湖南省商务厅副厅长肖彬、湖南省经济和信息化委员会副巡视员杨月华，中国食品土畜进出口商会戎卫东副会长等出席并介绍了本届展会的新亮点、新突破。

　　更权威--打造“产销”对接平台

　　首届食品展已于去年成功举办，展会规模达到20，000㎡，前来参观采购人数达62600人次，取得了良好的实效，受到参展企业的一致好评。2015年9月11-14日，食品展将再次汇聚全国优质名企，云集省内外客商，厚积薄发，进一步朝着品牌化、专业化、规模化和国际化的方向发展。本届展会规模预计达25，000㎡，不仅将汇集省内的龙头企业和特色食品品类，同时还将云集黑龙江、广西、云南、意大利、韩国、马来西亚等国内外食品名企，同时计划邀请6,000名专业观众前来采购洽谈，预计总参观人数将突破70，000人次。与以往相比，本届食品展规模更庞大、气势更壮观、展品更丰富、服务更专业、人气更火爆，食品展的品牌效应将得到进一步提升，区域性行业盛会的地位将得到进一步巩固。

　　本届展会将延续湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会和中国食品土畜进出口商会三家机构作为主办单位，以食品展为平台，积极服务于省内外的食品产业，打造“产”“销”对接平台，壮大产业规模、优化产业结构、推进技术创新、满足消费需求，实现高水平可持续发展。

　　本届食品展成立了专门的组委会，充分整合相关资源，不仅与商务部流通产业促进中心、中国商业联合会等国家级机构以及江西、辽宁、云南、河南等省外政府部门与机构进行联系，邀请它们组织相关食品企业前来参展，联络国内优质的采购商到场采购，以扩大招展招商的范围，同时积极与境外驻华机构如法国、新加坡、日本等进行沟通，大力邀请海外客商。

　　另外展会也得到了湖南省食品行业协会、湖南省经济技术协作办公室、湖南省肉类协会、湖南省酒类协会等行业机构、商协会的大力支持，充分发挥他们在行业内的优势，在招展、招商及同期活动方面提供支持。多方联动，将进一步提升本届食品展的品牌辐射效应，可以预见，这将会是一场万商云集、商机无限的行业盛会。

　　高规格—专业子展会打造大规模，境外参展创历届新高

　　为进一步扩大展会规模，提升展会的专业性，5月18日，食品展组委会与湖南省茶叶学会签约，发挥各自资源优势，将其举办的第三届中国(长沙)国际茶叶博览会与食品展同期同地点举办。茶叶博览会目前已经成功举办了两届，积累了良好的口碑，拥有丰富的展商与买家资源，与食品展同期举办，将实现双方的互补与共赢。届时，省内外百余家知名茶企将携精品同场“斗茶”，为湖南茶产业提供交流展示平台。食品展组委会通过本次与茶叶学会的合作，以后将陆续推出进口食品、肉类、酒类等系列展会，全面提升展会的专业化水平。

　　境外方面，为进一步满足人民对于进口食品的需求，加大与国外食品行业的互动交流，本届食品展将独立开辟进口食品专区。其中，台湾两岸情经贸交流协会作为两岸贸易交流的服务团队，目前已确定40个展位，台湾百大伴手礼、休闲食品以及台湾当地绿色农特产品将于展期亮相，将浓浓台湾味与民众分享。此外，食品展还得到了澳门国际绿色环保产业联盟、土耳其商会等十几家境外单位的大力支持。目前，已有澳门、意大利、韩国、土耳其、英国、马来西亚等十几个国家和地区的近100家企业报名参展，境外参展企业规模创新高，国际影响力进一步扩大。

　　此外，本届食品展将充分结合国内食品产业的特色和优势，进一步扩大本届展会的参展规模。省外方面，黑龙江作为绿色食品大省、国家商品粮种植基地，今年首次加盟食品展，将发动“北大荒”、“黑森”、“寒地黑土”等中华老字号及知名品牌强势参展，此外，还有广西、江西、南昌、宁波、云南、沈阳等省份组团参展，一展当地食品产业成就。省内方面，不仅14个市州的优质企业将组团加盟本届食品展，宁乡、湘潭、祁阳、浏阳等特色食品产业园区也将在展会上亮相。其中，宁乡是首轮特色县域经济重点县之一，荣获了“中国食品工业示范园区”，而浏阳两型产业园为湖南首家获批的特色食品产业园，主要以健康食品为方向，拥有美津园、飘香等知名食品品牌，这些特色园区不仅将携旗下知名食品企业参展，还将带来园区发展成就及优惠措施。此外，组委会也将开辟特色食品专区，萍江香干、湘潭湘莲等特色产业经济带将在本届展会上集中登场。

　　更实效--买家邀请力度空前

　　买家邀请是展会的核心所在，为将食品展全力打造为中部地区的品牌性展会，组委会积极开辟现有资源和渠道，不仅前往广州、上海、重庆等地举办专场推介会，同时积极联络省内外各协会、机构，大力推动买家邀请工作的开展。

　　专业客商方面，组委会加大对专业采购商的邀请力度：一是借助政府资源。组委会通过与各市州商务局联络，发动相关协会，积极组织当地专业买家前来，并安排相关接送服务，预计市州邀请买家数量将达到近2000名。二是与省内专业市场合作。组委会将对全省各专业市场进行梳理，集中组织市场内的经销商和代理商前来观展。同时9月11-14日，将在长沙高桥批发市场等地安排穿梭巴士，不间断地接送相关买家前来。三是积极联络省外专业机构。组委会将与糖烟酒周刊、中国食品安全报、中国食品招商网等专业媒体进行合作，在对食品展进行积极报道的同时，借助其资源组织优质采购商参会。四是与步步高、新一佳、家润多、佳惠等大连商超达成合作，组织其前来采购参观，同时还将依托大型商超庞大的经销商数据库，进行食品展买家宣传，进一步拓展买家资源。五是依托现有的数据库资源，安排专业的买家邀请小组，通过电话、邮件、邮箱等进行一对一邀请，并采取预登记、赠送房晚等优惠措施，吸引买家前来。预计此次展会的专业买家数量将突破6000人次。

　　更丰富--六大现场活动精彩不断