近年来，国家对食品安全都加强了监管力度，但是至今为止，对儿童食品还没有现行的标准，儿童食品安全还存在很多问题。省食品工业协会副秘书长唐建泽表示，“学校门口的三无产品，因为食品企业它的门槛比较低，只要到工商局领了营业执照以后，形成了就是说后厂前店来经营，所以现在的三无产品还是有的。”专家呼吁，一方面，政府监管部门要对生产零食的企业严格审核、严格把关，对生产、认证等进行严格管理；另一方面，目前，我国还没有所谓儿童食品的具体规定和产品标准，其他国家则早有先例，这也造成了鱼龙混杂的现象。

晓庄学院希望能牵头通过研究所成立能搭建平台把儿童食品检测工作能够开展起来，将儿童营养和功能型食品开发的研究真正做起来，并与儿童食品相关企业加强协作，合作共建儿童食品专业人才培养体系，助力学校培养满足企业需求的高素质应用型人才。

今天新成立的儿童食品研究所，由南京晓庄学院牵头，南京农业大学、南京师范大学、南京工业大学等6所高校参与其中，其主要任务之一就是要推进儿童食品相关标准与法规的制定。据南京晓庄学院食品科学学院教授张李阳介绍，像美国有很多现行的标准，“前期孕妇的，后面儿童的，然后再到上学的都有，一系列的这样一个标准，但是我们国家现行的话，没有这样一个标准。制定标准最核心的是安全第一，第二是营养，但是对小孩来讲，其实还有一个嗜好性（色香味等）。