此次活动主要围绕《食品安全法》、《甘肃省食品小作坊小经营店小摊点监督管理条例》中关于企业食品安全追溯管理、食品经营环节违法行为的多发点和监管重点、如何依法规避自身法律风险，以及食品进货查验与记录、储运与销售、召回与退市、食品快检、监督抽检等法律法规知识进行了宣讲，要求经营者在经营过程中要牢固树立食品安全第一责任人意识，严格规范经营行为，每时每刻都要绷紧食品安全主体责任这根弦。

　　另外，执法人员对经营者在经营活动中存在的一些实际问题进行了解答，并对食用农产品、散装食品、保健食品、转基因食品、婴幼儿乳粉和库存管理等具体问题进行了现场指导。此次活动内容丰富、针对性强，进一步提升了食品生产经营企业参与食品安全工作的责任性和主动性，为实现食品安全的共治共享奠定了坚实基础。(通讯员席汉海)

　　为进一步规范辖区食品生产经营行为，提高食品从业人员食品安全法律意识、责任意识。近期，庄浪县城市社区食药监所按照县局统一部署，组织监管人员深入食品生产经营(餐饮)企业开展“尚德守法共治共享食品安全”为主要内容的宣传教育活动。