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新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 赵丙涛以前在一家国企上班。2013 年，他辞职回到老家萧县开了一家广告公司。近几年来，在与一些农产品深加工企业的合作过程中，他深切感受到，随着物质的丰富，人们在吃上是越来越讲究了，这样反过来促进当地一些食品加工企业更加注重食品安全问题。“绿色食品理念、吃得健康环保的理念已经深入人心。”

萧县地处黄河故道，盛产水蜜桃、葡萄、梨子等水果。独特的水土条件，让这里的水果口味纯正、皮薄汁多。赵丙涛的广告公司和很多水果深加工公司有合作关系。很多公司非常注重对产品的把关，绿色环保是一道硬杠杠。比如一家生产葡萄酒和黄桃罐头的公司，他们对原材料的检测，几乎到了严苛的地步。在宣传时，他们会一再要求，一定要把他们绿色环保、严把原材料质量关作为一个亮点宣传出去。

赵丙涛告诉记者，他以前所在的国企也是做农产品加工的，在这家现代化企业里，对产品质量近乎挑剔的严格，给他留下了很深的印象。

让赵丙涛印象深刻的是，在他们的业务合作单位中，有一家生产黄桃罐头的企业从生产环节就严控质量。在采摘时，每一筐黄桃都有唯一的质量码。这样，在后期加工过程乃至出厂检验中发现黄桃有质量问题，都可以追溯到是哪个生产区出来的，以便追查责任。为了彻底保证黄桃罐头的品质，公司自主成立了食品安全检测中心，能够独立完成350 种农药及兽药检测、10 种重金属检测、15 种微生物检测及有机污染物检测。

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严格品控赢得美誉

近乎严苛的产品质量控制，对当地的一些果农也产生了示范效应。当地的很多果农也纷纷效仿一些食品生产企业的做法，严格控制农药和化肥的使用，从源头上把住水果产品的质量关。正是这样严苛的质量把控，让当地的食品加工企业建立起了市场美誉度，已经有不少深加工产品走出了国门。

责任编辑：王翠

质量把关近乎严苛

新安晚报 安徽网 大皖客户端记者 赵明玉

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