正大食品为此产品推介会特意准备了16种特色食品，包括小吃、主食以及点心等等。提供给每一位在坐的嘉宾进行现场品尝，在嘉宾品尝的同时讲解了每一个产品的设计理念、材料等等，让每一位嘉宾深入了解到正大食品对于食材挑选的用心、产品设计的优良，切身体验到了如“家庭手工制作”一般的味道。

　　另外，本次发布会特别邀请了被称为“亚洲锁鲜技术第一人”的易起来鲜食CEO 焦飞，为大家介绍了预包装食品发展状况及对餐饮的影响。焦飞凭借20余年的行业经验，为大家分享了他在全球各地所研究的包装进化发展史，并结合了中国目前的包装现状为大家阐述了预包装在降低成本方面的重要性。并且，通过对比目前两大知名熟食品牌的营销战略深入浅出地为大家讲解预包装在避免造假模仿及拓展市场渠道中的重要作用。

　　随着国家的政策及市场的发展，如何能够为客户提供安全放心的食品已经成为一个重要的诉求，而正大食品作为此行业的先行者与实践者，通过几十年的经验探索出的优秀产品已经得到了大众的一致认可。在当今信息化的时代，如何将传统供应链与科技相结合来降低成本，擎牛作为先行的探索者，也为大家带来了很多优秀的成果和答案。团膳和餐饮行业中每一个企业也在用先进的理念在寻求良好的合作与新型的商业模式。

　　随后，擎牛的CEO崔忱阐述了擎牛作为一家供应链企业，已在上海为多家知名团膳及餐饮企业提供食材供应链管理服务的诉求，正是力图通过科学高效的方式为客户打造完整的食材供应链一站式解决方案，通过数据化和标准化的方式降低供应链中的成本，优化合作客户的体验，把控供应链中的每一个环节，为团膳企业提供安全、优质的食材。

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　　在此期间，正大食品与擎牛还为每一位来宾准备了惊喜，在每一个试吃产品的盘子下方附有代表祝福的话语，让嘉宾感受到不仅是食物带来的温暖，同时还在祝福语中挑选进行抽奖，让幸运的嘉宾上台分享本次关于正大食品的感受。每一位嘉宾都表达了对正大食品的美好试吃体验，并感谢主办方和协办方搭建了一个让餐饮行业的人们互相沟通的优秀平台。

　　相信在场的每一位在收获感动的同时，都会为了更节约、高效、安全的餐饮及餐饮供应链行业做出自己的一份努力和贡献。

　　在发布会中，正大食品的京津冀沪大区总监柏常军通过宣传视频展示了源自百年传承的正大集团，本着“做世界的厨房、人类能源的供应者”的理念和诉求，在多行业多领域的已有的丰富经验和成绩，并且通过“一只鸡”这个生动的例子阐述了“全产品供应链”的定义和标准。讲述了原材料只有从“饲料”“水”“空气”“遗传基因”四个方面严格把控，才能保证食品真正的安全。为了这四点，正大食品在自己的食品工厂中投资巨额严格把控，同时辅助“关灯式全自动化器械生产”，真正做到了从食品源头做起，严格把控从研发到生产的每一个环节。

　　本次的产品推介会让到场的嘉宾更加深入的了解了正大食品的企业文化、优秀产品以及生产模式。同时，也看到了擎牛在探索科学高效的供应链管理服务模式中的热情和取得的成绩。

　　2017年8月17日，由正大食品主办擎牛协办的产品推介会在上海锦荣国际酒店盛大召开。50余位来自全国各地的餐饮集团与企业的高层管理者应邀到场。这是正大食品首次和擎牛联合召开的产品推介会，本次活动不仅展示了正大集团在多行业成果以及特色产品，擎牛阐述了对科学有效供应链的理解，还有餐饮行业的各位领导与专家在此次活动中共同交流了在餐饮行业中从事多年的经验，分享心得。