从我国的食品工业现状来看，单机智能已经成为行业发展的主流，但距离MES系统，工业互联网、数字化工厂等阶段还有很长的路要走，这是目前我国食品工业与国际水平的最主要差距。当前，推动智能制造作为信息技术与食品工业深度融合的重要战略，已经开始深刻影响我国的食品和为之配套的食品装备工业：食品装备领域的单机智能装备已经成为行业的主流发展方向；工业互联网作为智能制造和工业4.0的具体实现路径已经开始发力，MES系统、追溯系统、生产设备生命周期管理等已经开始探索应用；机器人在食品工业领域的应用越来越广泛；大数据作为智能制造的血液和未来的金矿已经开始体现其行业价值等。