此次西安国际清真食品及商务展览会与论坛旨在成为区域和国际清真餐饮生产商、供应商、进口商和分销商渗透到广阔中国市场的特殊渠道。会期三天，前两天针对专业观众开放，最后一天面向公众开放。

在26日的开幕仪式上，来自马来西亚JAKIM 清真中心部主任Sirajuddin BinSuhaimee 博士、Tan Sri Haji Mohd Rustam 参议员、Dunia Melayu Dunia Islam（DMDI）总裁、马六甲前首席部长以及Ustaz Mohamad Hasbi bin 等众多来自马来西亚、印度尼西亚、迪拜等国家的清真食品行业的杰出代表人物共同出席此次国际会议，围绕“亚洲清真食品与贸易探索”的主题，分享各自的观点和不同视角。

三秦都市报-三秦网讯（记者 郑亚玲）10月26日至28日，2017西安国际清真食品及商务展览会与论坛于年在西安绿地笔克国际会展中心举行，这是在西安举办的首个国际性清真食品展会。

会议围绕“亚洲清真食品与贸易探索”的主题，由来自马来西亚、印度尼西亚、迪拜等国家的清真食品行业的杰出代表人物，传授关于清真食品和产品的进 出口程序与安全标准的知识、清真认证要求、以及全球清真工业面临的问题、趋势和挑战进行主题演讲。

清真合规与国际战略联盟的总监常务董事EdwardLiu廖俊生说：“西安是古丝绸之路的起点，是中国重要的旅游目的地，平均年增长率超过30％，许多国际五星级酒店已经落户西安，并提供使用进口食品的菜单。西安作为西北地区的重要城市，与新疆、甘肃、内蒙古、宁夏等地相连，独特的地理优势为国际贸易的 供应、进出口都提供了明确的渠道，所以西安的清真食品有着非常大的发展潜力。”