抽检发现的主要问题有：一是食品中微生物污染问题占不合格总数的30%，较上季度少7.4个百分点；二是食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的30.0%，较上季度低1.4个百分点；三是食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的17.3%，较上季度高出6.1个百分点；四是食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.1%，较上季度高出1.7个百分点；五是其他污染问题占不合格总数6.2%，较上季度高出6.1个百分点；六是食品中重金属等元素污染问题占不合格总数3.0%，较上季度高出1.2个百分点；七是食品中检出非食用物质问题占不合格总数的1.3%，较一季度低0.5个百分点；八是食品中生物毒素污染问题占不合格总数的0.3%，较上季度高出0.2个百分点。