本期要目

　　【深圳信息】

　　1、“五进”收官之战走进光明农场农科大观园：关注老人食品安全，共创食安城

　　2、【社区食安微实事】食品安全关乎你我，特色宣传走进香山街社区

　　3、光明新区开展食品药品安全事故应急演练

　　4、【宝安篇】新桥食药所强势取缔数家地下食品加工窝点，坚守食安防线

　　5、【南山篇】招商街道开展食品安全宣传进社区活动，打造社区食品安全交流平台

　　【全国信息】

　　6、陕西省实施食品生产经营风险分级管理

　　【食安科普】

　　7、近期火爆的食品谣言，不要中招啦！

　　【深圳信息】

　　“五进”收官之战走进光明农场农科大观园：关注老人食品安全，共创食安城

　　老年人群是关系社会稳定的重要群体，老年人的食品安全健康关乎国计民生，也关系到一个家庭的幸福和谐，很多老年人是家庭食品采购及食品烹饪制作的主体，了解一些食品安全知识，对家庭健康尤其是老年人的健康有着重大意义。

　　为向广大深圳市民科普老年人饮食健康知识，关注老年人食品安全健康,推广“食药安全共治共享”理念，引导公众积极主动参与到“国家食品安全示范城市”创建工作中，同时借助户外运动传递健康与正能量，营造创建国家食品安全示范城市的氛围。作为2017年“五进”食品安全活动的收官之战，深圳市食品药品监督管理局于11月4日上午10:00-15:00在光明农场农科大观园成功举办“关注食品安全，关爱老人健康”大型食安公益大讲堂活动。

　　深圳市分析测试协会副秘书长、深圳市市计量质量检测研究院食品检测所李琳工程师应邀出席此次活动，现场围绕食品安全误区、食品谣言、食品膳食营养健康等知识进行科普。活动就老年人食品安全问题进行展开，食安工作人员围绕食品安全误区、食品谣言、食品膳食营养健康等知识进行科普，除此之外，活动现场工作人员还特意为参与活动的小朋友们准备了精彩的食安游戏和创意笔筒、牛皮纸笔记本、气球等礼品，希望小朋友们能在游戏中获得更多的食品安全知识。

　　当前，深圳市已被纳入全国第二批国家食品安全示范城市创建试点，创建工作将围绕食品药品安全重大民生工程、食用农产品质量和安全保障工程等开展。通过创建，将全面提升我市食品安全治理体系和治理能力现代化建设，确保全市人民群众的身体健康。

　　【社区食安微实事】食品安全关乎你我，特色宣传走进香山街社区

　　为了推进深圳市创建国家食品安全示范城市工作，深圳市食品安全委员会办公室、深圳市食品药品监督管理局与深圳市民政局联合指导，深圳市社会工作者协会统筹，在深圳市所有社区开展“社区食品安全社会共治建设”项目民生微实事社区食品安全宣传走进社区活动。

　　2017年11月3日下午，“民生微实事”食品安全宣传活动走进香山街社区，活动在香山街社区党群服务中心前面的华山村广场举行。

　　本次活动由深圳市食品安全委员会办公室、深圳市食品药品监督管理局、深圳市民政局指导，香山街社区党群服务中心主办，深圳市社会工作者协会和深圳市国通广告有限公司统筹实施。

　　本次宣传活动备受香山街社区居民关注，社区居民参与和喜爱程度极高，约150个成人和儿童参与其中，现场派发宣传资料300余份，发放纪念礼品310份。参与活动的社区居民都很满意，认为这种食品安全方面的宣传活动很有必要，希望能够多多举办这样的惠民活动。社区居委会对于此类宣传活动持非常支持的态度，认为开展此类活动不仅可以让社区居民了解更多食品安全方面的知识，也能够让居民在安全食品的环境下生活，从而更好的维护社会稳定发展。

　　为了使活动更有效，更好的为社区居民普及食品安全知识、为社区居民服务，深圳市国通广告有限公司在为社区居民服务的同时，也面向社会征集志愿者，号召广大社区居民投入到食品安全知识宣传活动中，我们希望身边的每一个人都能成为志愿者，不仅关注自己餐桌上的食品安全，也能为周围的邻里带来积极影响，人人关注食品安全，健康生活。

　　本次活动内容丰富、形式多样，多措并举，以不同的宣传形式大力宣传食品安全科普知识。工作人员在社区内悬挂“创建国家食品安全示范城市，共享和谐美好生活”口号，现场通过摆设食品安全知识科普展示板，张贴海报，悬挂横幅，派发食品安全科普手册，现场工作人员讲解和发放不同的礼品等形式进行食品安全宣传，近距离地与社区居民沟通交流生活中遇到的食品安全问题，让社区居民学习食品安全小知识。

　　活动现场也设置了互动游戏和播放食品安全知识动漫视频。通过互动游戏将食品安全知识点融入活动中，达到寓教于乐的学习效果；通过播放动漫视频形式吸引小朋友关注食品安全，获取食品安全知识。很多居民表示，能够近距离地沟通交流生活中遇到的食品安全问题非常好。我们将食品安全基础知识进行全方位普及，以便更好地与市民互动并达到食品安全人人参与的目的。通过开展食品安全宣传活动，增强居民的自我保护意识，普及正确的、健康的生活理念，普及社区居民对食品安全正确的认识，营造人人关心、人人参与、重视食品安全的良好氛围。

　　活动在一片欢声笑语中圆满结束，通过这次活动，食品安全进一步融入香山街社区，同时也能提升食品安全知识的普及率，进一步提高居民科学消费食品水平和鉴别、抵制问题食品的能力；提高居民食品消费质量；为社区居民营造良好的食品安全消费环境；提供食品安全交流平台消除市民食品安全错误偏见；提升公众消费信心，全面促进全市经济、社会的和谐发展。

　　光明新区开展食品药品安全事故应急演练

　　11月2日，为全面检验和锻炼食品药品安全应急队伍，提高应急处置能力，光明新区食药安办、光明食药监局组织开展了光明新区食品药品安全应急培训与演练活动，邀请了新区应急办、新区卫生和计划生育局、新区疾控中心、光明新区中心医院等单位参与此次演练与培训。

　　本次演练采用现场模拟与多媒体展示的方式进行，模拟事故接报与上报、先期处置及启动应急响应、现场调查、新闻媒体发布、应急响应终结等几个环节的应急处置工作。演练中，各相关部门履行职责，相互配合，有条不紊地做好事件调查、事件控制、信息发布等处置工作。   

　　经过此次演练与培训，各单位增强了有效沟通与衔接，应急人员熟练掌握了食品药品安全应急处置流程，提高了食品药品安全事件应急处置能力和水平。

　　【宝安篇】新桥食药所强势取缔数家地下食品加工窝点，坚守食安防线

　　近日，新桥食药所于日常检查中发现上寮社区和新二社区存在多处疑似地下食品加工窝点，经过摸排暗访确认后，新桥食药所联合街道执法部门依法对4处烤鸭加工“黑窝点”进行了取缔。