开幕式上，副市长倪玉民致辞时说，本届博览会是商丘市举办的第四届食品行业专题展会。这既是商丘市委、市政府贯彻党的十九大精神，满足人民群众对美好生活需要的积极响应，也是加快食品产业深化共给侧结构性改革，提高产品共给质量的重大行动。我市将积极创新办展理念、注重打造展会特色，全力为参展商和采购商搭建行业交流平台，提供良好的服务保障。相信有中国食品工业协会的大力支持，有广大客商的积极参与，有社会各界的热情推动，本次展会必将成为食品产业交流和合作的又一次盛会。