齐鲁网烟台4月22日讯（记者 张泉邦 董睿卓 通讯员 李梦 李文东）4月21-22日，由国家食物与营养咨询委员会办公室主办，莱阳市委、市政府承办的“农业与食品科技—高层次人才论坛”圆满落下帷幕。国家农业与食品领域5名院士、13名知名专家和来自中粮集团、伊利集团等多家知名企业负责人齐聚梨乡，交流国内外农业与食品前沿科技动态，共同探索加快新旧动能转换、推动乡村振兴的新路径。

本次论坛是在加快推进农业现代化的时代背景下，结合当前增强我国农产品国际贸易管控能力的现实需要，举办的一次高层次学术性论坛，创新性地分设院士论坛、专家论坛两个分论坛。院士论坛重点邀请中国科学院院士陈凯先、中国工程院院士汪懋华等5位院士围绕食品科技创新发展的新思考、前沿食品科技发展的新理念等作了专题报告；专家论坛重点邀请6位专家围绕现代农业发展的新思路、食品科技科研的新应用等作了专题报告。聚焦服务产业转型升级，莱阳市特聘18名高层次人才为该市农业与食品科技专家顾问，旨在将国内食品领域的顶尖人才往莱阳引，充分发挥高层次人才的智力优势，为推动实现高质量发展“传经送宝”“把脉开方”。

唱好产业发展这一出“好戏”，离不开政府提供接地气、对路子的服务举措。为助力食品产业腾飞发展，莱阳市将“头脑风暴”引入论坛活动，组织全市50家重点食品企业负责人参加专家论坛座谈交流，让本土企业和高层次人才面对面沟通、点对点交流，共同探讨食品产业热点话题，为全市食品企业插上新理念的“翅膀”。同时，为精准了解企业的生产经营情况，推动上下游企业深入交流，论坛组织与会专家、知名企业负责人深入鲁花集团、龙大集团进行考察对接，真正实现科技创新和产业发展的“近水楼台先得月”。

食品产业在莱阳市确定的先进制造业和现代服务业“两大引擎”中“一枝独秀”，是莱阳的特色产业、招牌产业。作为农业大市，莱阳农产品资源丰富，拥有莱阳梨、莱胡参、五龙鹅等一批国家地理标志产品，农业产业化经营始终走在全国前列，食品加工业具有坚实的产业基础，全市规模以上食品企业达到92家，主营业务收入593.5亿元，培育出鲁花、龙大、春雪、一品堂等知名企业品牌，先后荣获中国绿色食品城、国家食品安全示范县、第一批国家农业产业化示范基地、首批国家食物营养教育示范基地、全国食品工业强县等荣誉称号。

然而面对经济发展新常态，如何有效推进农业供给侧结构性改革，打造引领农业、食品产业转型升级的新平台，成为摆在莱阳市委、市政府面前的一项重要课题。

转型升级“戳中”食品产业发展的软肋，机遇抓住了就是良机，失去了就是危机。为此，莱阳市明确了食品加工向食品制造转型的发展思路，以创新驱动为引领，积极推动食品行业向价值链高端迈进。鲁花、龙大、一品堂等一大批“农字号”龙头企业“剑指”高端，在加大研发力度、产品升级换代等方面主动寻求突破，鲁花继迅速抢占高端酱香酱油市场一席之地之后，今年又分别投资3亿元和2.5亿元打造高端食用醋业和高端油脂产业，加快向多元化经营、更高附加值布局；一品堂公司计划今年扩大果汁产能，引进意大利先进饮料包装生产线3条，项目建成后，年可增加饮料产量50万吨，实现销售收入20亿元、利税3亿元。这些企业发力高端产业，拓展终端市场，将共同助推莱阳向食品制造强市迈进，加快打造国际知名的食品生产供给基地。

食品产业的转型升级，本质是科技的创新，背后是智力资源的支撑。近年来，莱阳市高度重视人才工作，坚持把人才、科技作为新旧动能转换和转型发展的“先手棋”，成立山东省首家招才局，挂牌成立山东省高层次人才发展促进会莱阳代表处，连续举办两届“高层次人才梨乡行”活动，聘任7名莱阳籍高层次人才为“招才大使”；深入实施“梨乡英才”工程，各项补助标准在烟台各县市区“含金量”最高，人才干事创业的环境持续优化。目前，莱阳市共引进各类高层次人才80余名，其中“两院”院士3名、国家“千人计划”专家4名、省泰山产业领军人才6名，为全市加快动能转换、实现高质量发展提供了坚强的智力保障。

[责任编辑：杨凡、张泉邦]

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