此外，在中国国际食品工商合作论坛上邀请了海关进出口检验检疫，中国贸促会，中粮集团，郑州航空港经济综合实验区的有关专家以及来自墨西哥、斯里兰卡、比利时、巴基斯坦、匈牙利、法国、西班牙、马来西亚、韩国、瑞典、哈萨克斯坦、澳大利亚、摩洛哥、中国香港、中国台湾等近二十个国家和地区的驻华使馆商务代表，有关食品方面的协会，有关机构驻华机构办事代表，国内食品类进出口贸易商等相关业内代表100多人登记报名并出席本次会议。以上两场活动今天下午分别在郑州国际会展中心的轩辕堂和会议中心的C206会议室举行。

他说：“另外由中国酒类流通协会主办，中国酒类流通协会主办的，郑州国际糖酒组委会承办的2018全国酒类协会会长郑州峰会也在4月22号下午圆满结束，所有出席这次会议的各省、市、自治区直辖市的会长和会长们都将出席首届名家讲坛活动，对这次讲坛有兴趣的朋友请及时与大会组委会联系。”

最后，他总结说：“2018年是启航新时代的一年，也是糖酒食品行业进入有序、和谐、健康发展的关键之年。

郑州国际糖酒会作为行业发展的桥梁和综合交流平台，愿大家的积极帮助和指导下为行业的发展作出新的贡献。”

遵义市酒业协会执行会长吕玉华代表全国行业协会致辞并介绍组团参加郑州国际糖酒会的情况。

他说，今天是2018第二十一届中国（郑州）国际糖酒食品交易会，作为大遵义窖酒君坛陪着瑞城展览公司一路走来，今年是第五个年头。本次遵义市酒业协会组织了遵义双十名酒，一个是十大名酒，一个是十大质量奖，还有规模以上企业30多家，参加2018第二十一届中国（郑州）国际糖酒食品交易会，特别邀请各位领导，各位嘉宾，还有全国各省的会长、秘书长到窖酒君坛的展会，品尝双十名酒和分享规模以上企业的酒。

河南仰韶营酒业有限公司营销总公司总经理卫凯代表参展企业发言。

他说，最具风向标意义的行业展会郑州糖酒会的举办对于探讨行业走向寻求行业价值，重拾充实行业信心，推动行业以及地方经济发展具有积极而深远的意义。中国人做事讲究天时地利人和，这也是仰韶的价值体现。在当前形势下，发现和挖掘中国白酒的价值尤其重要。

他解释说，首先中国酒文化就是“天时”，中国白酒历史悠久，文化深厚，千年的酒文化颜面至今，已经深深植根于民族精神的深处，成为中国传统文化最重要的一个部分，只要中国文化存在，百姓的消费就会存在，酒文化的传承为中国白酒行业创造了天时的条件。

其次市场容量和发展空间就是“地利”。当前行业的调整是消费观念的理性回归，具有品质文化性价比的好酒在未来中国白酒市场仍然具有庞大的市场容量和巨大的发展空间。市场容量增加和发展空间的广泛，为中国白酒行业夯实了地利的基础。

第三与时俱进满足消费者的需求就是“人和”。目前中档白酒企业开始加强交流，抱团发展，顺应趋势。并与专业院校以及科研机构进行合作，提升工艺水平水平，优化产品质量，提升产品的性价比，满足广大消费者的理性需求。消费者的需求为中国白酒行业增添了人和的氛围。

他认为：“既然白酒行业天时地利人和俱在，相信中国白酒必将迎来更加明媚的春天，也相信本次糖酒会为大家带来视觉冲击的同时，在推动中国食品行业发展作出了积极的贡献。”

最后，中国酒类流通协会专职副会长刘员先生上台宣布：“2018第二十一届中国（郑州）国际糖酒食品交易会”开幕！