实地视察中，宁波鑫伊元餐饮具集中消毒公司相关负责人坦言，由于这个行业是近10年才发展起来的，并没有明确的监管政策，呈现无序竞争，也希望以后政府能出台相关标准制度。

宁波一菜场，市民在选购菜品。

问题最大的反而是洗涤剂的残留

带着市民的担心，宁波市人大代表、东钱湖旅游度假区钱湖医院院长胡勤勇向宁波市海洋与渔业局总工程师陆开宏提问。

昨天下午，记者跟随第二组视察人员来到宁波市蔬菜副食品批发交易市场，市区唯一的一家蔬菜副食品批发专业市场，担负宁波大市区80%以上的蔬菜供应。

市人大代表、浙江大生医药公司总经理、美国康德乐集团浙江区域总经理傅海强谈到生活中有过的经历。

水产品抽检合格率持续稳定在98%以上

在互动交流环节，市人大常委会委员、科教文卫工委副主任孔萍抛出了一串“尖锐”问题： “宁波作为商务部肉类蔬菜追溯体系建设第一批试点城市，实际的运行情况如何？” “肉菜流通信息准确率高不高？未纳入追溯管理的食品企业有没有？”

不过，市民也不用太担心。据市海洋与渔业局提供的初级水产品质量安全监督工作汇报，2017年，全市水产品总产量达104.6万吨，初级水产品生产环节抽检1468批次，所检样品合格率99.8%，阳性样品追溯查处率达到100%。

“市场2011年开始就建设了肉菜追溯系统，通过买卖双方实名备案登记办理交易IC卡、货物进场过磅登记商品详细信息、销售过程中抽样检测并公示结果和追溯电子秤交易数据上传追溯平台。”宁波市蔬菜副食品批发交易市场总经理张光辉说。而像这样的追溯节点建设，宁波市已完成431个。“例如，全市最大的平价超市三江购物等已开展肉菜追溯试点，M6生鲜也成为新一批肉菜追溯系统建设试点单位。”杨茂印举例说。但他也提到，由于全国追溯体系建设没有强制性的法律法规，要不要参与全靠企业的责任意识，有的考虑到支出，不愿意加入进来。

肉菜追溯系统九成以上达标