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穿越三个行业周期,距离百年食品企业还有70年

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向他们致敬。

1998年至2008年,竞争加剧,渠道端出现越来越多的产品,这个时候老办法失灵了,很多产品需要打价格战才能获得销量。

与他的年龄不太相符的是,他最近喜欢看《超级IP》这本书,觉得好的新书他会给年轻的下属传阅;做产品研发的时候,他必须叫上90后的年轻女同事,非常认真地听她们的意见;面对年轻的顾问或设计师,他谦逊地称呼对方“老师”。

穿越行业周期的企业家,才有资格来谈未来

但是另外一方面,食品行业的一些网红产品却层出不穷,乐纯酸奶、山药片、迷你麻花……

借助外力,推动企业发展转型

在小王子食品三十周年庆典上,公司发布这样一串数据:

2002年前后,正当小王子的休闲食品发展如火如荼的时候,主导产品遇到了外企全力打压。在此期间公司一方面向外投资,先后选择在辽宁、山东各方面资源条件好、成本相对低的区位投资兴办企业;另一方面加大了新产品研发力度,于2001年底和2002年初先后成功开发了麦烧系列和鲜贝酥系列新产品,再次给企业推上了新台阶!

第二部,升级品牌。公司研究发现,原来的“小王子”“小天使”等品牌,更多受众是低龄儿童,然而年轻女性这个巨大的消费市场没有开拓,为此专门引进了闯字品牌机构作为策划设计合作方,补足公司在文化创意和营销传播上的短板。

1988年,临安市粮食局组建了小王子食品的前身——临安县粮油饲料工业公司,王岳成任执行副总经理,开始了在食品行业的创业艰程。

一切的现象表明:现代食品业正走在人类食物历史的一个分界线——他们曾经为解决人类温饱问题而诞生,但是接下来当绝大多数人对食物的需求不是吃饱,而可能是满足口腹之欲或者精神空虚或者其他。

娃哈哈,2012年起就陷入了严重的盈利困境。有数据显示,2013年,娃哈哈完成营收783亿元,2014年,公司实现营收仅为728亿元,而2015年则骤降至494亿元。

2015底,在董小姐系列成功的基础上,公司决定双品牌运作方式,即同样的产品,但是针对不同的人群推出不同的品牌,于是针对儿童的具有励志故事的“坚强的土豆”诞生,再次引领休闲食品向更高领域进军!

中国还没有真正意义上的百年食品企业,小王子距离目标还有70年。

王岳成哈哈大笑,“怎么不记得?!!1998年,公司研发的米饼和鲜雪饼产品,在市场上一度脱销。经销商排着队在厂门口进货,进一车货就意味着能赚一大笔钱。你因为个子小被大家欺负没有拿到货,死活赖在我办公室里不走,一把鼻涕一把泪,跟我从屈原投江聊到辛亥革命,不管怎么样都要拿到货……”

未来很难!

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