王岳成今年57岁，与这个年龄相符的习惯是，他桌上都有三本经典书：德鲁克的《管理的实践》、迈克尔·波特的《竞争战略》、杰克·特劳斯的《定位》，时不时要拿出来翻一翻;他喜欢毛泽东思想，经常把毛的方法论用于企业的经营;他喜欢每晚7点看新闻联播，了解国家大事。

穿越行业周期是不容易的，但只有经历过的企业家才有资格谈，“不以物喜不以己悲”的心态已经融入他们的经营哲学，他们是过去的，也是未来的。

这些人中很多一入行就与小王子合作，曾经为他哭过，笑过，陪伴过他的低谷与高峰。一个经销商，拿着酒杯走到王岳成面前，涨红着脸跟他说：“王总，你还记不记得20年前，我在你办公室撒泼要货那一次。”

2018年4月8日，500多位全国食品经销商大佬齐聚在临安，他们都是为参加小王子食品“蝶变三十周年”庆典而来。

第三个十年：拥抱互联网时代

第一步，升级产品。2012年，公司花巨资从欧洲引进了一套烤薯设备，利用烘焙工艺(非油炸)加工薯片。这种薯片口感松脆、香味浓郁，而且含油量低，深受消费者的喜爱。公司认为这个产品将是现有薯片市场的升级换代产品，将这个产品作为大单品进行打造。

1988年至1998年，是中国休闲食品的初生期，进口产品刚刚进入国内，培养了第一批休闲食品的消费者，激发了刚刚从饥饿中挣脱出来的中国老百姓对加工食品的需求。大批的中国食品企业诞生在这个年代。

他们会问食品企业一个问题，为什么我要吃你的产品?这个问题，将会让人伤透脑筋。

那个年代，几乎只要有产品，就有销路，而产品往往都是跟随进口产品走的，赚钱容易但是也鱼龙混杂。几乎每一个老资格的食品人都很怀念那个时代，“钱太好赚了!”

公司明确提出了企业向“专业化制造+文化创意+互联网”的全新经营模式转变!2016年斥资1500万与功夫动漫合作，联合拍摄52集励志的动画片《小王子与土豆仔》，提出“打造超级IP，共建商业生态圈”战略，走出了一条适合自身发展的新路!

2006年，公司进行机器换人转型升级的初步尝试，并开始调研薯片这个全新的市场，但是没想到新市场远比想象的要难。薯片生产出来，居然砸在经销商手里，卖不动了。

2013年，公司踏上转型之路，决定从原来单纯的产品力驱动模式，转型到“产品力+品牌力”双轮驱动，在保证产品品质的基础上，融入文化创意使之形成新的产品体验，并利用微营销、电商等互联网方式进行营销传播，收到了令人意外的效果。

王岳成意识到一个问题，在竞争加剧的时代，必须在产品、包装、渠道、营销方法上进行差异化，能才去占据不同的赛道，获得企业竞争力。

那一年，网红食品三只松鼠的创始人章燎原才12岁，因为性格倔强常常跟邻里的孩子打架，他会在24年后，自己人生的第三个本命年创立三只松鼠，变成食品行业的一只独角兽。

2009年上半年在油炸薯片投放市场受阻的不利形势下，公司先后召开六次省级经销商恳谈会，听取了很多在一线的忠实经销商的建议，走上了“差异化”发展道路。公司先后研发了裸装薯片、透明装油炸薯片系列，与乐事等品牌薯片差异化的裸装薯片产品一炮而红。透明装系列，成为国内第一家“吃螃蟹”的成功范例，销售收入和效益又上了一个巨大的台阶。

2007年至2016年，小王子公司营业收入从2006年的1.78亿元到2016年的7.31亿元，10年复合增长率达到15.17%，净利润从2006年的0.09亿到2016年的0.92亿，10年复合增长率达到26.17%;前5年(2012-2016)营业收入复合增长率达到12.99%，净利润复合增长率26.86%;

食品行业正在面临世纪拷问。

第一个十年：黄金时代

这样的数据，在接近10亿(含税)规模的食品企业中实为少见，要知道近十年对于老牌食品企业来说简直就是煎熬的十年，因为互联网和电商的冲击，许多企业业绩下滑，甚至掉队!

第二个十年：加紧研发，品类占位

我曾好奇地问过王总：“为什么你能穿越行业周期，别人不行?”他说：做生意和做事业不一样，任何时代都有赚钱的生意机会，但是做事业一辈子只能做一件事，如果是抱着做生意的心态就很难穿越周期，因为面对的困难很大而且周边诱惑很多，很容易就放弃了，而我不是一个生意人。

30年的食品行业经历，算是“老字号”的企业家了。

一般做企业的都害怕低谷，能够穿越行业发展周期尚且不易，更何况不止一个。

那一年，第一批真正意义上的中国现代食品企业才刚刚起步：娃哈哈刚成立一周年，宗庆后在卖力地蹬三轮卖货，奔着一个百亿食品饮料帝国而去;达利食品的创始人许世辉摩拳擦掌，在找像样的厂房租赁，并在下一年创立公司，26年后上市。

该产品取名为“董小姐”，借用当时流行的“董小姐”网络文化，成功注册商标作为知识产权保护，把都市15-35岁年轻女性作为目标群体，利用包装设计、微信、微电影等形式打造独特的产品体验，并将散装渠道作为主打渠道。

杭州的另外一家知名食品企业——祐康食品2015开始陷入经营危机，今年3月宣布破产。

可口可乐，2012年至2016年，其收入分别是480.17亿美元、468.54亿美元、459.98亿美元、442.94亿美元、418.63亿美元，同比下滑2.42%、1.83%、3.70% 和5.49%，而2017年营收下滑幅度不仅大幅扩大，354亿美元的营收额也创下近10年来的最低点。

没想到 “董小姐”薯片在市场上一炮而红，2014年上市第一年就为公司贡献了3400多万销售额。