记者走访展会现场发现，本次展会上，进口食品受到追捧，法国巧克力、红酒，新加坡乌节路雪酪三明治，新西兰高端饮用水，意大利进口纯牛奶，德国花果茶、啤酒，澳洲果汁，保加利亚软饮料，西班牙橄榄油，新加坡猫头鹰咖啡，越南水产品等，都成为参观者竞相追捧的热门展品。据组委会统计，本届展会国际展商比例占27%，比去年增长9%。近几年，中国进口食品的需求总量以年均20%的速度递增，预计到2018年中国将成为全球最大的进口食品消费国，届时中国大陆进口食品市场规模将高达4800亿元。因此，全球的食品及红酒出口企业都非常看好中国市场。可以说，未来十年是中国进口食品井喷式高速发展的黄金十年。