2017年7月13日，郑州市食品药品监督管理局食品安全监管人员与第三方专业认证机构专家组成检查工作组，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等法律法规规章以及《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》（GB/T 22000-2006 ）等国家标准的规定，对郑州佳龙食品有限公司的食品安全生产规范体系进行了检查，检查结果为不符合，现将该公司在生产许可条件保持、食品安全管理制度落实等情况及存在的问题通报如下：

（四）贮存及交付使用方面：原料面粉未离墙离地存放；未提供产品车辆运输（物流）的卫生检查记录；销售台账（成品出货台账）未记录出货产品的生产批次信息。

（二）进货查验结果方面：部分批次食品添加剂未索取当批次的合格证明文件及检验记录。

（三）生产过程控制方面：领料记录部分食品添加剂批次编号错误。

一、基本情况

（一）生产环境条件方面：车间不能做到卫生整洁，包装车间传送带下面有污垢；生产区域地面（地板砖）破损；膨化车间设备里面有异物；配料间入口处洗手水龙头不正常使用，且水龙头为手动式，也未配置相应的消毒设施、干手设施；缺少定期虫害检查的记录，部分车间发现有苍蝇。

三、整改和查处要求

2017年9月19日

二、存在问题

该企业基本建立了食品安全管理制度，有基本的食品安全保证体系，有一定食品安全保障能力。企业应进一步加强食品安全管理。

针对存在问题，郑州市食品药品监督管理局检查组已要求属地监管部门向该企业下达了责令改正通知书，企业应当按照规定立即停止食品生产经营活动，进行整改。属地监管部门应按照相关要求对企业整改情况进行验收。

（五）不合格品管理和食品召回方面：企业建立了产品召回管理制度，但是未按照国家法规（食品召回管理办法）策划识别不安全产品召回风险等级，召回覆盖的信息等。