本报讯 (翟志勇)夏季高温天气容易引起食品变质,诱发安全隐患,为确保辖区群众饮食安全,近日,陕西省勉县老道寺镇食药所对食品生产经营单位开展了食品安全检查。
检查的主要内容有:是否办理证照(营业执照、食品经营许可证、小作坊证)、是否亮证经营、从业人员是否办理健康证、索票索证制度是否落实、食品包装标识标签是否符合规定、三防措施是否齐全、是否经营有过期变质和“三无”食品等。对发现的问题现场进行了反馈,并责令限期整改。
此次行动共检查各类食品生产经营单位87家,签订《食品安全承诺书》87份,责令下架不合格食品31袋(瓶)。通过检查,进一步提高了食品从业人员的食品安全意识,规范了食品生产经营行为。
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