通报指出，出现不合格食品的原因是企业未在经营环节排查出原因。宝鸡商场有限公司家美佳陈仓园店经营兽药残留超标乌鸡、鸡脯肉的行为违法了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款所指情形。依据《中华人民共和国行政处罚法》第一百二十四条第（一）项之规定以及《陕西省食品药品行政处罚自由裁量权适用规则》（试行）第十二条之规定，对当事人做出行政处罚如下：1.没收违法所得376元；2.罚款10000元。