为期三天的2018夏季西安中冰展暨第四届西部冷冻冷藏食品展的总展出面积近10000㎡，参展展商150余家，展品涵盖冰淇淋、冷冻冷藏食品、速冻米面制品、高端牛羊肉制品、调理类食品、乳制品和冷柜设备、冷链物流等多个品类。在展会现场，来自世界各地的冰淇淋和冷冻冷藏食品企业，联合发布了数千款2018夏季年度新品，其中包括中高端冰淇淋、高端牛羊肉制品、冷冻食品、速冻米面制品等多个品类，都成为2018西安中冰展的热门产品。“选好冻品，到中冰展”，已经和正在成为行业共识。