“自加热方便食品”凭其方便、美味和新奇的特点，一经推出便在市场上引发热烈反响，广受消费者喜爱，并成为年轻消费者追求潮流和郊游爱好者的标配。然而行业当前总体市场仍不够成熟，主要体现在自热包品质良莠不齐，部分企业生产工艺不成熟，存在安全隐患，行业相关标准缺失，产品质量亟待规范等方面问题。大会特别设置专题将从自加热方便食品的生产工艺技术、安全性、市场现状及发展趋势、行业标准化、行业创新等多个维度进行解读与分析。