该不合格产品涉及标识生产企业名称为合肥百大周谷堆批发市场，经调查合肥百大周谷堆批发市场为农产品批发市场而非生产企业。因该不合格产品来源信息不完善，合肥市包河区食品药品监督管理局从被抽样单位合肥包河大润发商业有限公司开展产品来源追溯。经追溯查明，该不合格产品系安徽嘉美水产品有限公司供货给合肥包河大润发商业有限公司，安徽嘉美水产品有限公司实际经营场所位于合肥百大周谷堆批发市场063号。安徽嘉美水产品有限公司未生产该不合格产品，而是从上海顺壹食品有限公司购进后进行销售的，实际也为经营环节。