“山青海碧、日暖风轻”。海南的青山绿水、碧海蓝天自古以来就为世人所称道，保护生态环境是海南发展的根本立足点，素食天然纯净、返璞归真的文化理念正与海南的新发展理念不谋而合。组委会结合海南独特的区域优势和当地休闲度假和疗养农庄的特色产业优势，将在素食及有机食品专题展区中，全面展示素食原料及素食制品、有机食品、天然及养生食品、素食餐饮连锁企业。邀请海内外素食品牌企业及中华素食协会精英会员企业参展，从健康、养生、环保、传统文化等方面来呈现素食文化精髓。