同时,湖里区市场监督管理局还联合治安大队、农业局、屠宰大队等相关部门对批发市场及农贸市场的生猪肉及肉制品经营单位展开拉网式检查,重点检查猪肉销售摊点有无使用无合法来源、无“三证两章”和腐败变质猪肉、病死猪肉等违法行为。并开展食品冷库及冷冻冷藏食品的突击检查工作,对辖区大型餐饮服务单位和中央厨房等有关猪肉销售和使用的食品经营户,加大监督检查力度,重点检查猪肉产品与其票证是否能严格对应,是否从辽宁、河南、黑龙江等疫区购进猪肉等;要求餐饮服务单位必须从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品。