落实食品经营者的主体责任，提高经营者自律意识。指导农贸市场经营者建立规范完善的食品安全管理制度，规范业户的索证索票、进货查验等，提高农贸市场自我规范水平，落实经营者监管责任。

下一步，崂山区食药局将继续加大对农贸市场的规范化管理，对检查不合规范的业户进行复查，消除食品安全隐患，保障市民“舌尖上的安全”。

信网全媒体记者 杜杲燃 通讯员 李婷婷

规范“韭菜双证制”公示，让市民看的到，放心买。此次农贸市场检查行动，“韭菜双证制”是重点检查项之一，主要检查是否存在无证经营韭菜、韭菜“身份证”信息是否完善，公示是否规范、及时等信息，让韭菜双证制落实到实处，真正惠泽百姓。

开展全方位整治、不留死角，提升食品安全水平。对农贸市场的现场加工、农产品销售等食品经营业户进行了全面检查，不留死角，严格要求，对不规范项现场指出，下达责令整改通知书，限期整改，不留后患。

信网1月5日讯 为进一步规范农贸市场的食品经营秩序，确保市民“菜篮子”的安全，崂山区食药局开展了农贸市场整体大提升行动，对辖区内的农贸市场进行了大检查、大提升。