据介绍，2018年我省积极实施食品安全战略，把食品安全纳入对下级政府目标责任考核；在全省推动建立了“党政同责、一岗双责、失职追责”的责任体系；提请省政府办公厅出台“地沟油”综合治理、餐饮业质量安全提升的实施意见，大力实施放心肉菜超市示范创建、农村食品安全治理工程，推行农村集体聚餐智慧监管。兰州市打造餐厨废弃物综合利用的“兰州模式”，白银市餐厨废弃物资源化利用和无害化处理建设项目顺利通过验收。提请省政府办公厅印发全域创建食品安全示范城市、农产品质量安全县的实施意见。已创建国家级农产品质量安全县2个、省级农产品质量安全县16个、省级食品安全示范城市21个。