本次高峰论坛上，针对此前由“中国品牌食品论坛组委会”、“国家品牌食品周刊”发起，经广大消费者票选评出的“2018最具社会责任国家品牌企业”、“2018年度消费者喜爱的国家品牌食品”、“2018年度国家品牌食品创新产品”、“2018中国食品行业年度人物”，举行了颁奖仪式。

　　2018中国食品行业年度人物奖：

　　2018年度消费者喜爱的国家品牌食品奖：

　　李曙光 五粮液集团公司党委书记、董事长

　　湖北顾大嫂食品有限公司

　　孙宝国 中国食品科学技术学会常务理事、中国食品添加剂和配料协会副理事长

　　安徽名珍食品有限公司

　　10月26日，以“新时代、新营销、新格局”为主题的2018中国品牌食品高峰论坛在湘潭成功举行！本次高峰论坛着眼于在消费需求剧变、中西方贸易问题凸显的背景下，为中国品牌食品的发展提供创新思维，指引食品行业健康发展。

　　范召林 河北养元智汇饮品股份有限公司总裁

　　微观层面而言，中国人在食品上面面临的主要问题，已经从过去的“吃的饱”转变到如今追求“吃的健康”，这实际上与中国经济、中国食品产业的发展方向一致——从求量，转变为求质。

　　君乐宝乳业

　　北京燕京啤酒股份有限公司

　　内蒙古伊利实业集团股份有限公司

　　但是另一方面，全球金融危机后，反自由贸易、逆全球化倾向泛起。2018年以来，中美贸易摩擦加剧，这给国内食品行业的出口造成一定影响，与会专家建议，中国食品产业应积极应对，提升品质与管理水平，积极创新，适应消费需求，扩大国内消费市场。

　　河南天宜食品销售有限公司

　　柳洪耀 山东广耀牧业集团有限公司董事长

　　北京市北冰洋食品公司

　　12万亿级市场做底，走高质量发展之路

　　张玉香则在致辞中强调了在经济新趋势下，大力发展品牌食品意义重大。她建议，发展品牌食品，要着力抓好四个方面。一要发展品牌农产品；二要优化品牌运行环境；三要提高品牌科技含量；四要挖掘品牌文化内涵，推动新时期品牌食品全面深入发展。

　　大连金石滩酒业集团有限公司

　　山东东阿酒厂（有限责任公司）

　　食品产业的健康发展离不开蓬勃向上的经济大势，在当前及今后一段时期，我国的食品工业面临什么样的经济环境呢？国务院参事室特约研究员姚景源、原国务院发展研究中心市场研究所所长任兴洲先后发表演讲，从经济大势以及中美贸易摩擦对中中国食品行业的影响等几个重大层面，做详细阐述。

　　2018最具社会责任国家品牌企业奖：

　　姚忠良 白象食品股份有限公司董事长兼总裁

　　把握经济大势

　　王庆荣 中国粮油控股有限公司执行董事及董事总经理

　　三只松鼠股份有限公司

　　河南消时乐饮品有限公司

　　专家提出，未来应从国家层面，建立“品牌认证、品牌扶持、品牌保护、品牌仲裁”等一系列机制和制度。同时着重发挥好市场鼓励竞争、价格调节、主体优化的作用，实现产品优质优价，更好引导品牌产品生产；强化科技创新驱动，提升科技含量；挖掘品牌文化内涵，寻找品牌传统文化与现代文化的结合点，综合利用文字、图像、宣传片等制作精良的品牌文化产品，全方位、多层次、多渠道地展示品牌形象，讲好品牌故事，为发展品牌食品锦上添花，推动新时期品牌食品全面深入发展。

　　贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司

　　喜盈盈集团有限公司

　　在国务院参事室特约研究员姚景源、原国务院发展研究中心市场研究所所长任兴洲等专家看来，食品产业面临着与以往截然不同的形势，转变发展方式、调整经济结构，走上创新、绿色、高效的高质量发展之路，是食品工业的不二选择。而中国庞大的消费市场，改革开放40年所积累起来的海量发展成果，也将是保障中国食品工业创新发展的基础所在。

　　此外，中国副食流通协会与中国（中部）岳塘国际商贸城也在本次高峰论坛上正式签署战略合作协议。同时，中国副食流通协会会长何继红为湖南省中弘投资管理有限公司颁发了中国副食流通协会常务理事单位证书。

　　贵州国坛老窖和佳酒业股份有限公司

　　姚景源以90年代后新生人口大幅减少作为观察维度，来说明中国经济面临的普遍性问题：用工成本增加、过去那种依赖于廉价劳工和海量消费市场的增长驱动方式，已经难以为继。中国经济必须转型，从数量驱动转变为质量驱动，走上一条以创新替简单增量、以绿色替代高耗能、以高质量替代廉价的高效发展之路。

责任编辑：郭金霞

　　90年代、2000年以后，我国新出生人口逐年减少、国内经济面临着用工荒和步入老龄化的双重困扰，在人力成本等方面，已经不及东南亚国家有优势，此外，国际贸易摩擦加剧等问题，不仅对中国经济走向、也对食品产业发展构成重要影响。