3月5日，深圳市市场监督管理局党组成员、副局长李忠带领“大证点评团”，与食品生产许可审查组一道走进品佳品食品（深圳）有限公司果冻生产车间，对该公司提交的许可证延续申请进行现场审查。

深圳新闻网2019年3月7日讯（记者 张蕊）企业的食品许可证到期后达到怎样的要求可以延续申请成功？3月5日，深圳市市场监督管理局党组成员、副局长李忠带领“大证点评团”，与食品生产许可审查组一道走进品佳品食品（深圳）有限公司果冻生产车间，对该公司提交的许可证延续申请进行现场审查。

“大证点评”食品准入查给你看

[责任编辑：郑晓鹏]

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为打造“阳光许可”，实现食品生产经营许可全过程公开透明，市场监管局推出了以“食品安全社会共治、阳光许可互动交流”为主题的“大证点评”活动。

目前，“大证点评”活动已顺利开展两期。接下来，市局将继续每月开展一期“大证点评”活动，组织食品行业内专家学者、人大代表以及邀请普通市民民众共同走进食品生产企业，了解更多食品生产经营行业许可标准，严把食品安全“第一关”。

审查组联合“大证点评团”从生产场所、设备设施、设备布局、工艺流程、人员管理和管理制度等方面，对企业果冻生产的投料间、蒸煮间、内包间、杀菌间、检验室以及CIP清洗系统等进行严格审查。审查组对企业生产车间的自动化、现代化工艺给予了肯定，并指出车间存在墙皮脱落、检验室干燥剂变色失效以及个别车间记录遗漏人员签名等问题。

审查通过的最低得分率85%

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审查组认为，企业虽然存在细节缺陷，但是在工艺流程、设施设备、管理制度等方面较为重视，食品安全控制到位，现场核查总得分率达95.8%，超过国家规定审查通过的最低得分率85%，符合延期换证要求。“大证点评团”也举牌一致认可审查组决定。

由人大代表、行业代表、媒体代表、市民代表等组成的“大证点评团”在市场监管局许可审查中心专业审查组的带领下，全程参与食品生产经营主体证件申请、延期的现场审查环节中，了解深圳食品企业市场准入的要求及标准。通过“大证点评”活动，既可以让社会群体了解食品企业的准入知识，充分展现深圳食品准入的阳光、公开、透明，同时也可以让大家共同参与到食品安全的社会治理中，真正体现了“社会共治”的理念。

活动中，深圳市人大代表孙小荔指出，食品企业负责人对待食品安全的态度至关重要，从现场审查情况来看，品佳品企业在坚持做好食品安全把控的每一项工作，值得肯定，同时她也认为“大证点评”的形式创意十足，真正践行了食品安全社会共治的理念。