食品行业的一大新兴趋势,正是Low-FODMAP认证产品。FODMAP对碳水化合物进行分类,它们因触发腹胀、胃气和胃痛等消化症状而背负恶名。在科学证据的支持下,FODMAP饮食已被营养师和胃肠病学家所接纳,并吸引了越来越多的媒体和消费者关注,毕竟其关键的属性就是易于感受到的饮食补益。作为回应,大型食品公司如雀巢和家乐氏等正在生产FODMAP友好型产品,或将现有产品重新标记为FODMAP友好型产品。在2019年亚洲国际营养保健食品展(Vitafoods Asia) ,可见识到FODMAP友好型产品制造商,包括Giellepi SpA、Nexus Wise和Primex等。