随着消费升级，盐津铺子在原有休闲零食稳健增长的基础上，迅速打造“憨豆先生”烘焙为第二增长曲线，产品以吐司、华夫饼、小口袋面包、纯蛋糕为主。盐津铺子采用“实验工厂”模式大力推进新产品研发，多渠道引进行业高精尖研发人才，加大研发费用投入，与江南大学、湖南农业大学等第三方机构进行产学研的深度合作。

10月14日，盐津铺子发布前三季度业绩预告，今年前三季度，盐津铺子净利润预计为8540.44万元–9091.44万元，同比增长55%-65%。盐津铺子用了12年时间实现了A股上市，并成为亿万消费者所认同的零食品牌，最近两年的成长速度尤为明显。

研发创新、智能制造、品牌营销战略的实施，让盐津铺子步入高质量发展通道。2018年公司营业收入较上年增长46.81%，其中烘焙品类实现了200%以上的增长；2019年上半年营业收入同比增长31.28%；实现净利润6616万元，同比增长68.86%。（邓帆）

人民网长沙10月21日电 一年一度的秋季糖酒会在天津开幕。伴随全国糖酒会的到来，被誉为“中国食品产业奥斯卡”的第十三届中国食品产业成长之星颁奖盛典10月20日举行。颁奖盛典现场，盐津铺子旗下“憨豆先生”烘焙，荣获成长之星 “年度新锐品牌”、“年度投资价值品牌”大奖。

“憨豆先生”是盐津铺子近年来以创新为王，渠道、研发、智能制造同时发力，以“拥抱消费升级，打造企业新的增长曲线”为经营方向，推出的休闲短保烘焙品牌。为满足不同年龄层消费者的需求，品牌定位别具匠心，产品更健康、美味、趣味、美观。

(责编：唐李晗、邢佳)