“因此，我们正在与Amazon Fresh，Whole Foods和其他竞争对手竞争，为消费者提供更方便，更现代的方式来购买健康食品-无需去商店，进行膳食计划或准备工作，从而为客户提供了更多时间回到他们的日子，”他说。

麦基恩说：“我们的核心前提是个人健康。”“我们不认为应该说健康等于卡路里，钠，脂肪等的含量。我们相信客户最能适应自己的身体，知道哪种食物能让他们感觉良好。话虽如此，一些营养研究表明，应避免某些类型的添加剂。实际上，我们有许多限制，如果产品包含某些添加剂，我们将不提供它。”

McKean先生说，这种商业模式弥合了“破碎的”店内和在线杂货店体验之间的差距，并侧重于个性化。

一个植物前命题

麦基恩说：“有了Hungryroot，我们就会认识您，因此当您走进我们的商店时，您的购物车已满，这是根据我们认为您想要的东西而定的。”“您仍然可以取出物品并自定义盒子，但我们正在为您完成工作。”

“在整个Hungryroot的整个历史中，我们一直在努力将更多产品引入该平台，” McKean先生说。“四年前推出时，我们有六个。到今年年初，Hungryroot的所有产品都达到了大约60种，但是我们终于意识到，并非所有的事情都必须在内部开发。为什么我们不能与其他公司合作，并且从营养和可持续性的角度与我们保持一致，并在Hungryroot上也提供他们的产品?”

直到最近，Hungryroot都开发了该平台上所有可用的产品，网址为hungryroot.com。十月初，该公司增加了几个新兴食品品牌，包括RightRice，Beyond Meat，Banza，Freshé和Ozery Bakery。其他品牌将包括Field Roast，Kite Hill，Hail Merry，Yves，Peckish，Angelic Bakehouse，Maya Kaimal和Maria和Ricardo's。

纽约—柠檬草炖豆腐，黑豆布朗尼面糊和甜菜酱是总部位于纽约的个性化在线杂货服务Hungryroot提供的产品，其2018年的总收入为3050万美元。

Hungryroot的产品定位为新鲜且营养丰富，成分简短而简单。少数物品存放稳定;大多数需要冷藏。切好的蔬菜包括大头菜面条，花椰菜米饭和布鲁塞尔芽甘蓝。除了各种植物性蛋白质选择(包括豆，扁豆，鹰嘴豆和豆腐)之外，Hungryroot还提供烟熏三文鱼，烤鸡胸肉和鸡肉香肠。

创始人兼首席执行官本·麦基恩(Ben McKean)将Hungryroot形容为“不同类型的杂货店”。订户每周都会收到可定制的混合搭配食品成分交付，这些成分可根据个人的个人情况和喜好量身定制。超过100种产品包括切好的蔬菜，蛋白质，调味料，谷物和面食，即食食品和小吃。每个货件均根据框中的项目提供配方建议。