肉制品

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。

浚县善堂镇北柴村南

濮阳市食品药品检验检测中心

滑县留固大广高速服务区西区北边

河南省市场监督管理局针对抽检发现的问题，对于不合格样品涉及外省生产单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；对于不合格样品涉及省内生产经营单位的，已要求相关市（县）市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。

/

商标

不合格项目║检验结果║标准值

90克/袋

中国质量新闻网讯 近日，河南省市场监督管理局发布《关于25批次食品不合格情况的通告（2019年第52期）》。

菌落总数是指示性微生物指标，并非致病菌指标。主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标的原因，可能是原料初始菌落数较高，或者个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，包装容器、器皿清洗消毒不到位，还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。

食品名称

菌落总数║18000CFU/g、160000CFU/g、23000CFU/g、56000CFU/g、2500CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g

2019-06-23

生产日期/批号

卤鸡腿

标称生产企业地址

浚县老新隆食品有限公司

据通告，滑县留固裕新高速服务区便利店销售的标称浚县老新隆食品有限公司生产的1批次卤鸡腿，菌落总数检出值为18000CFU/g、160000CFU/g、23000CFU/g、56000CFU/g、2500CFU/g，标准规定为5次检验结果均不得超过100000CFU/g且至少3次检验结果不超过10000CFU/g。检验机构为濮阳市食品药品检验检测中心。

被抽样单位地址

被抽样单位名称

检验机构

滑县留固裕新高速服务区便利店

备注

规格型号

附件：

本次检验项目

标称生产企业名称

分类