会上，李春晓副局长总结了2015年流通环节食品安全监管工作情况，并对2016年的监管工作进行了安排部署。肖局长就当前食品安全形势，流通环节食品安全监管的新方法、新措施和新途径等方面作出了概述和要求：一是要提高认识，突显企业是第一责任人的意识。各市场开办方和大型超市要成立相应的管理机构，教育管理层和每名员工都要清醒地认识应承担的责任；二是要采取得力措施，建立健全各项制度，抓好过程管理；三是要全力做好食品安全城市的创建工作，创建工作要从每一个市场抓起，加强宣传、做好动员、强化管理，确保创建工作的顺利开展；四是要做好日常管理，形成长效管理的良性机制，各市场开办方和大型超市要从人员机构、制度措施、激励奖惩和基础设施投入等方面通盘考虑，形成长效机制。会上，肖光全局长还代表区食品药监局与各企业签订了《食品安全管理目标责任书》。

最后，我局执法人员还对相关法律法规组织参会人员进行了学习。

为进一步强化食品经营者食品质量安全第一责任人意识，明确市场开办方及食品经营者的主体责任，全面提高食品安全管理水平，4月21日下午，新城区食品药监局召开全区2016年度流通环节食品安全监管工作会议，辖区30余家食品市场开办方及10余家大型超市参加了会议。