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喜茶跨界卖人造肉汉堡 1个月内7家品牌挤入赛道

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  4月20日,肯德基宣布将推出新品“植培黄金鸡块”;4月21日,星巴克宣布,在中国推出一份新的基于植物蛋白的“人造肉”午餐菜单;4月24日,老字号品牌“诸老大”推出植物肉粽子;5月14日,速冻食品品牌“湾仔码头”推出植物肉水饺;5月18日,喜茶推出“未来肉芝士堡”;同日,食品跨国公司达能集团宣布在中国市场推出植物蛋白粉品牌VEGA ONE;5月20日,雀巢中国宣布在天津市启动价值7.3亿元人民币的增资项目,而其中包括亚洲首条植物基产品生产线,并计划于今年下半年投产。

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