为助力企业复工复产，提升疫情期间特殊食品生产经营者食品安全管理能力水平，结合我省保健食品质量受权人示范企业创建工作，近期福建省市场监管局特殊食品监管处组织“2020年特殊食品生产管理提高班”面向全省特殊食品监管人员、全省特殊食品生产企业开展公益培训。本次培训将通过两周的网络培训方式（6月9日至19日），进一步加强对我省特殊食品生产企业的服务，指导企业质量受权人落实责任，确保生产安全和产品质量安全。

　　受省市场监管局特殊食品监管处委托，方圆福建审核中心利用”方圆E学院”在线学习平台，开展网络培训。培训班从课题选择、教师遴选、课程结构设计等均经过精心策划，培训内容丰富，涵盖《食品安全法实施条例解读》、《企业质量风险管理》、《保健食品生产企业良好操作规范GMP》、《HACCP危害分析与关键控制点》、《食品安全标准》、《疫情下的病毒防护》、《ISO22000:2018食品安全管理体系知识》7门课程。

　　各设区市局积极组织组织辖区内生产企业参加线上培训，参加人数达400人，全省特殊食品监管系统、保化协会有关人员122人，全省特殊食品生产企业278人。金日制药（中国）有限公司、厦门金达威生物科技有限公司、厦门蓝湾科技有限公司、唐传生物科技（厦门）有限公司、明一国际营养品集团有限公司、福建仙芝楼生物科技有限公司、福建永生活力生物工程有限公司、安发（福建）生物科技有限公司、达利食品集团有限公司、福建长富乳品有限公司等知名企业均选派多名主管生产、质量的高管参加学习。

　　相比传统的集中培训模式，本期生产管理提高班采取在线培训形式，打破地域限制，学习更便捷、灵活，课程呈现效果受到全省各地学员的充分认可和欢迎，切实做到了疫情防控和食品安全生产管理两不误。

　　同时，此次培训是全面落实“四个最严”要求，切实提升特殊食品监管人员、生产企业生产质量管理综合素质的重要举措，对提升我省特殊食品监管能力和水平具有重要意义。