会议对参会的食品经营企业就进一步落实食品安全主体责任进行集体约谈，同时对推进夏季食品安全专项整治工作提出四点要求：一要进一步提高思想认识，加强组织领导；二要进一步加强风险排查，消除安全隐患；三要进一步加强宣传引导，提高安全意识；四要进一步加强应急值守，做好应急处置。特别是中高考在即，通过夏季食品安全专项整治工作，保障疫情期间中高考期间师生饮食安全。