近日，来自新疆的茶饮品牌「西琳姑娘」获得 600 万天使轮投资，投资方为楼兰秘烤，本轮融资将用于品牌形象及产品业态及商业模式，还包括团队的建设、供应链的优化、品牌连锁数字化中台管理系统的升级等方面。「西琳姑娘」成立于 2019 年，是一个新疆茶饮品牌，产品包括伊犁疙瘩酸奶、冰淇淋酸奶茶、奶皮子老奶茶等。

近日，正新鸡排推出瓶装乳茶新品「小熊与树」，主打 " 真材实料，好奶好茶 "，精选优质红茶，进口奶源，0 反式脂肪酸，不添加卡拉胶，茶粉，低温萃取而成，茶香浓郁，口感顺滑。目前，新品已经由线上渠道上市，规格为 300ml/ 瓶，零售价为 4 元。

酸奶品牌「简爱酸奶」母公司推出乳制品新品牌「OP3N」

2 月 24 日，嘉吉中国官方公众号发文宣布推出全新功能性食品营养品牌「倍佳盈」，首批上市 4 款功能性零食，分别是低糖款 " 乐活软糖 "，无糖款 " 无忧软糖 " 和 " 快乐成长软糖 "，" 压片糖果系列 "。嘉吉是一家多元化跨国企业集团，在中国大陆拥有 10000 多名员工，40 多家业务运营点。其业务已经覆盖谷物油籽价值链、动物营养、动物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解决方案、增稠稳定解决方案、结构金融、能源、金融与运输等各个领域。

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企查查 APP 显示，2 月 22 日，高乐雅咖啡食品（天津）有限公司成立，注册资本 50 万元人民币，经营范围含食品销售（仅销售预包装食品）、餐饮管理等。股权穿透显示，该公司由天津狗不理食品股份有限公司全资持股。

2 月 22 日，上海市徐汇区市场监管局发布《徐汇区餐饮行业扫码点餐规范指引》（以下简称《指引》），要求店家提供扫码点单时，不得强制要求消费者使用手机号、微信号等个人信息进行注册或授权，不得过度收集消费者信息。对于经营者违法收集消费者个人信息的情况，监管部门将进行查处。目前已有因使用 " 扫码点餐 " 服务，过度收集个人信息且未明示收集目的的餐饮公司被处罚的先例。

海底捞回应 " 给顾客打标签 "：明确禁止对个人信息进行备注

国际潮流运动品牌「STARTER」近日已完成 4000 万美元的 C 轮融资，本轮融资由 QY Capital 领投，老股东红杉中国、地素时尚、M31 资本跟投，高鹄资本担任独家财务顾问。「STARTER」是一个美国运动经典潮流品牌，是与各大职业篮球、足球、棒球、曲棍球和大学联赛作合作伙伴关系而开创融合流行文化的运动服饰的先驱品牌。截止 2021 年底，「STARTER」已在全国开设近百家店铺，覆盖北上广深及众多新一线、二线城市。

2 月 25 日，元气森林公司和江苏省太仓市人民政府签署战略合作协议，正式宣布元气森林第 6 家自建智能化无菌碳酸生产线工厂将在江苏太仓落地，这也是元气森林针对江浙沪核心市场地区展开的最新布局。据介绍，该工厂占地面积 120 亩，预计规划 6 条产线。自 2020 年起，元气森林先后在安徽滁州、广东肇庆、天津西青、湖北咸宁、四川都江堰等 5 地自建工厂，分别对应华东、华南、华北、华中、西南地区 5 大城市集群，初步构建起 " 超级城市群 + 自建工厂 " 的全国战略布局。

元气森林退出山鬼餐饮股东行列

天眼查 App 显示，近日，山鬼（北京）餐饮管理有限公司发生多项工商变更，于 2020 年底入股的元气森林（北京）食品科技集团有限公司退出股东行列，同时公司注册资本减至 11.2 万人民币。山鬼（北京）餐饮管理有限公司成立于 2016 年 11 月，是一个特色餐饮连锁品牌，旗下主要菜品涵盖山鬼鸡汤肉酱面、金汤酸菜肉丝面等。

国际潮流运动品牌「STARTER」完成 4000 万美元的 C 轮融资

2 月 23 日，茶饮连锁品牌乐乐茶于官方微博宣布广州最后一家门店闭店。对此乐乐茶官方回应：该决定系战略调整，今后将聚焦华东地区一二线市场，未来仍有重返规划，会在一年内重返广州。乐乐茶始创于 2016 年，同年在上海开第一家线下门店，产品包括饮品、蛋糕等。2018 年，乐乐茶进军广州，随后在全国多个城市扩店。2021 年起，西安、重庆、广州等地陆续闭店。

天眼查 App 显示，近日，由喜茶（深圳）企业管理有限责任公司间接全资控股的深圳麦猩科技有限公司发生工商变更，经营范围新增水果种植。该公司成立于 2019 年 1 月，法定代表人刘智超，注册资本 30 万人民币。

lululemon 推出了亚洲版型女士运动内衣

新中式糕点品牌「虎头局渣打饼行」推出徽章盲盒

2 月 21 日，「简爱酸奶」母公司孵化的新品牌「OP3N」面市，首批产品已上线北上广深的 Ole、7Fresh 等零售商店，单杯售价在 10-13 元之间。「OP3N」为 "originality、product、engineer、network" 的缩写，以 " 打开丨一点新东西 " 作为品牌口号，从乳品、口味、包装等多个维度入手，发掘乳品的无限可能，与 Z 世代消费群体达成 " 精神共鸣 "。

2 月 24 日，数字化消费品牌「东方鸿鹄」宣布完成数千万美元 A 轮融资，本轮融资由源码资本独家投资，光源资本担任独家财务顾问。「东方鸿鹄」将加速产品研发、品牌建设、渠道拓展和数字化体系打造，进一步开拓市场，推进用户运营，以及加强公司团队建设。

食品科技公司「MOODLES」分子料理完成数千万 Pre-A 轮融资

近日，主营 " 上海大馄饨 " 等传统馄饨品类的连锁经营企业「吉祥馄饨」宣布完成近亿元投资，由番茄资本独家投资。本轮融资主要用于强化「吉祥馄饨」的供应链建设，从而打造出有效率、有成本优势、足够柔性的极致供应链。1999 年，第一家「吉祥馄饨」店于上海市人民路上开业，主营 " 上海大馄饨 " 等传统馄饨品类，主打 " 虾仁鲜肉大馄饨 "、" 香菇荠菜大馄饨 " 及 " 蛋黄烧麦 " 等传统江浙沪小吃。

洋码头线下零售店将落地湖南长沙

正新鸡排跨界推出乳茶新品「小熊与树」

数字化消费品牌「东方鸿鹄」宣布完成数千万美元 A 轮融资

近日，lululemon 根据亚洲女性的身材和体型推出了亚洲版型女士运动内衣，包括适合中高强度训练的 Energy 运动内衣，以及适合瑜伽、普拉提等中低强度运动的 Free to Be Serene 运动内衣和 Flow Y 运动内衣，全新的亚洲版型升级更加满足亚洲女性身型需求。（关于 lululemon，更多精彩内容回顾：比 NIKE 贵三倍，lululemon 赢得男性用户了吗？）

新疆奶茶品牌「西琳姑娘」获得 600 万人民币天使轮融资

近日，食品科技公司「MOODLES」宣布获得由 GGV 纪源资本领投、老股东风物资本、人山资本加注的数千万 Pre-A 轮融资。据了解，「MOODLES」数月内连续获得三方资本青睐，完成了跨学科硕博研发专家团队的组建，并与江南大学共建健康食品联合研发实验室，同步落地中试实验车间，并且启动建设柔性生产智造工厂，预计今年 6 月底前正式投产。谈及公司未来的规划，「MOODLES」创始人朱沛然表示：「MOODLES」大型柔性智造工厂将建设完成并投入生产，届时将针对国内中高端餐饮、新零售渠道进行扩张布局。

2 月 25 日，蓝瓶咖啡中国大陆首店 " 上海裕通店 " 正式开业，该店是蓝瓶咖啡在全球开设的第 102 家门店。蓝瓶咖啡首席执行官 Karl Strovink 表示：中国对蓝瓶咖啡而言是至关重要的市场。目前蓝瓶咖啡中国内地首店的员工大约有 50 名，其中咖啡师大约有 40 名。其中咖啡师的前置培训为两个多月，由来自蓝瓶美国、日本和中国香港的培训师在上海进行培训。

喜茶关联公司经营范围新增水果种植

茶饮连锁品牌乐乐茶回应暂时退出华南市场，未来仍有重返规划

有创意营销

2 月 22 日，「YIN 隐」宣布全新升级 VI。本次升级从设计内核和作品外观入手，呈现「YIN 隐」的作品体系和品牌形象，诠释品牌 Slogan" 是金，是隐 "。同时品牌升级包装外观，首次推出环保极简三角盒和全新黑色金字塔盒。

2 月 22 日晚间，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司（以下简称 " 杨国福 "）向港交所提交上市申请书，中信建投国际为其独家保荐人。据中国证监会网站此前披露，2022 年 2 月 8 日，杨国福（企业简称）申请 IPO 全流通项目获得受理，其承销商 / 财务顾问为中信建投（国际）融资有限公司。据公司官方网站显示，杨国福麻辣烫品牌创立于 2003 年，目前杨国福全球的加盟店数超过 6000 家。

2 月 24 日消息，喜茶通过官方微博回应此前调价传闻，宣布今年内不会推出 29 元以上的饮品，所有饮品在今年内也绝不会涨价。据悉，目前喜茶饮品已全面告别 30 元。喜茶相关负责人对钛媒体 App 回应称：为了将喜茶的高品质茶饮分享给更多消费者，喜茶今年以来展开了一轮全面的价格调整，调价幅度在 1-10 元不等，目前喜茶主流门店的在售饮品已经全面告别 30 元，且调价后 15-25 元产品已占所有在售产品的 60% 以上。喜茶方面强调，喜茶本次价格调整是基于喜茶在品牌、规模、供应链上的积累从而实现的，不影响任何产品品质和用料。