随着新一代消费群体的崛起，调理品产业的产品、市场和渠道出现了一些新变化。具体表现常规产品减少，新食材、新口味产品增多，且食品工艺配料愈加丰富，如番茄、藤椒、柠檬等新口味增多，半成品肉类调制品更受欢迎。牛排、糖醋排骨、香煎羊排、宫保鸡丁等肉类半成品正好迎合都市白领的消费潮流，市场前景极度乐观。

（单位：亿元）

大成食品的儿童款水煎鸡扒，在口味上，有海苔松味、蜜汁黑椒味和原味三种，能够满足不同儿童的口味需求，而且水煎的做法相对于油炸更健康。泰森食品也瞄准儿童市场，推出一款恐龙帝国蔬菜鸡块，这款产品主要以恐龙的形状为原型制作而成，外形更具吸引力，食材更健康，更受孩子喜爱。

酵母抽提物助力口感、风味提升

新一代消费者追求营养、口味多元化