答：谢谢您的提问。食品企业都在陆续提价，包括雀巢和其他巨头。现在原材料还在高位状态，我们后期会随着原材料的走势，择日做提价的举措。幅度会根据市场，包括竞争对手的情况进行核算。目前对于新单子会核算新的成本进行提价。

问：中长期公司稳态毛利率净利率的预期?产品定价是采取成本加成模式吗?

答：谢谢您的提问。疫情前公司综合毛利率在30%左右，现在是14.2%，降幅比较高，主要是受这两年原材料波动减弱了毛利率水平。提升毛利率方面，我们也有一些策略，一方面对原材料时刻关注。另一方面会继续开拓新业务，包括咖啡，植物基饮料，用这些高毛利率的产品提升公司整体利润率水平。

问：给客户提供产品的定制化差异化体现在哪里?比如奶茶店找多家供应商采购的话,定制化差异在哪里?

答：谢谢您的提问。我们是基于标准化上的个性化，所以给客户做的产品是定制化的，和客户也有比较紧密的战略联系。

问：和大客户的关系联系的怎么样,比如蜜雪古茗这些大客户采购的份额是比较稳健还是有提升趋势?

答：谢谢您的提问。您说的这些大客户，我们都是它的核心供应商。份额要动态的来看，餐饮行业菜单变动很大，菜单变动会导致需求的变化。但我们供应的属于核心原物料，粘性还是比较高的。

问：这两年植脂末行业增速比较快,公司也有新建产能,整个行业有没有大规模新增产能?会不会有价格战问题?

答：谢谢您的提问。整个行业的需求增量在于餐厅数量在增加，竞争对手进入是行业良性发展必然趋势。佳禾有自己的核心技术和专利，在研发上也有投入比较大的人力财力，技术壁垒上还是有比较深的护城河的。佳禾本身的软实力，在应用配方方面是很贴近市场需求的。这两方面来看我们是有很强市场竞争力的。您说的第一个问题还是源于行业的蓬勃发展。

问：公司研发费用的投入方向及费用趋势是怎么样的呢?

答：谢谢您的提问。公司从起初植脂末产品为主，到现在多元化，大力开拓咖啡和植物基的业务。回顾我们产品结构的发展，就已经披露的数据看，植脂末占比从90%以上到现在70%多，咖啡也保持稳步增长。植物基目前是放在其它固体饮料的大类，现在大概13.5%的比例。从产品增速上也能看出来公司研发的重点也是植物基和咖啡，从研发费用变化情况来讲，半年报的占比是1.2%，那目前也是保持在这个费用的水平上。在研发方向上，在植物基上现在跟科研机构在洽淡，做一些深度合作，包括从燕麦的选型、加工、工艺和市场数据收集。现在公司植物基业务发展较快，后续会持续加大研发投入。

问：咖啡的产能和产销情况?

答：谢谢您的提问。目前速溶粉咖啡的产能的情况是7,200吨。公司冻干咖啡项目的实施进展情况也可以关注公司后续披露公告。

问：咖啡业务增幅明显主要是哪些增量贡献?

答：谢谢您的提问。咖啡是在全产业内的产品，包括焙烤咖啡、精致咖啡、速溶咖啡等方面这方面都是有所布局，特别像速溶咖啡，1-9月份销售是5,700万左右。焙烤咖啡421万，精粹咖啡800万左右。

问：公司在咖啡业务方面有什么规划?有哪些新品储备?

答：谢谢您的提问。咖啡方面，冻干咖啡在国内比较火并且受年轻人喜爱。咖啡豆方面也是和国内知名咖啡连锁深度合作。咖啡本身行业产业链已经布局好了，前几年开拓的新客户也提量了，整体成长也比较好。陆家嘴咖啡节也有大量年轻人在参与，好多客户在咖啡节上展示，年轻人喜欢的东西肯定是有未来的，对咖啡市场有信心。

问：行业间不同厂商间产品有无差异?选择供应商看什么?

答：谢谢您的提问。公司今年新增的客户很多是网红品牌，看重的是产品的特性和卖点，对价格敏感度不高。目前茶饮店又是非常内卷的一个行业，各个品牌都希望有自己特点对产品能吸引终端消费者，所以公司产品迭代和升级是很频繁的。公司是客户主要的核心供应商，所以公司和客户的联系是比较高的，他们可能更关注的是产品质量和独特性，价格排在第二或者第三。

问：公司未来规划中优先利润提升还是市占率提高?

答：谢谢您的提问。公司希望两个都能提升，前期希望把产能充分发挥出来所以可能首先考虑市占率，销售策略也会往三四线城市下沉，销售队伍也会进行扩大来对产能进行补充。

问：新客户开拓进展预计明年贡献多少增量?

答：谢谢您的提问。新开客户集中在餐饮和连锁品牌，基本上符合整个行业发展，提供的销售额预计会越来越多，新开客户本身也是销售主要考核点和销售策略的重点，今年主要开拓下沉市场用户群。因为要开拓新的客户，后期会增加销售队伍，具体人员会根据实际情况来进行调整及进行业务拓展，特别是对三四线城市的下沉，这是目前重点的一个策略。

问：新产品的规划如何?

答：谢谢您的提问。新产品规划之一是之前也一直有提到的咖啡系列的部分产品，咖啡的一个全产业的产品，从咖啡豆、咖啡粉到咖啡液到冻干咖啡这个全产业,现在这个产品都有在布局。第二个就是植物基产品的全面的布局。现在以健康天然为主的植物基产品比较受消费者的欢迎。公司此前具备一定的条件，目前准备全面拓展植物基产品。国内现在主流的一些燕麦奶的客户和品牌，他们很多的燕麦奶的原料都是由我们公司来提供。

佳禾食品主营业务：植脂末、咖啡及其他固体饮料等产品的研发、生产和销售

佳禾食品2021三季报显示，公司主营收入17.55亿元，同比上升38.86%；归母净利润1.11亿元，同比下降22.31%；扣非净利润9985.87万元，同比下降22.21%；其中2021年第三季度，公司单季度主营收入6.46亿元，同比上升17.08%；单季度归母净利润3852.31万元，同比下降39.98%；单季度扣非净利润3430.6万元，同比下降43.69%；负债率20.44%，投资收益7.25万元，财务费用-383.29万元，毛利率13.61%。

该股最近90天内共有2家机构给出评级，买入评级1家，增持评级1家；证券之星估值分析工具显示，佳禾食品（605300）好公司评级为3.5星，好价格评级为1星，估值综合评级为2.5星。返回搜狐，查看更多

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